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自然界中,一些植物的果仁,如松子仁、核桃仁、花生仁(简称“三仁儿”),味道香浓,营养丰富,是人类天然的食物,也是鱼类的美味佳肴。垂钓前,在蒸好的面饵中加上“三仁儿”,钓鱼有特效。 松子仁选择新鲜、子粒饱满的松子仁100克,用文火炒至八九分熟后,倒在面板上,用啤酒瓶或擀面杖将其擀碎,用罗筛过后,揉在蒸熟的面饵里。此钓饵手竿近钓与海竿远钓都可以。松子仁具有植物特有的清香而不腻,对草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼都有极强的诱惑力。 核桃仁选择新鲜、饱满的山核桃仁100克,用同样的办法将其炒后,擀碎过罗。加在面饵里… 相似文献
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松子,又名海松子,为松科植物红松的种子,其种仁称为松子仁。松子仁营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质、糖类、钙、磷、铁等。为人们茶余饭后爱吃的炒货之一。清代名医王孟英把松子仁称为“果中仙品”。 相似文献
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松子仁蛋白提取工艺的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
本文对松子仁蛋白的提取工艺进行研究。试验以松子为原料,采用超临界CO2萃取法除去松子原料中的油脂。在测定松子蛋白等电点的基础上,设定了正交试验,得出提取松子蛋白的最佳条件为料液比1:10,碱提pH10.0,碱提时间120分钟,碱提温度为40℃,在pH4.6时提取蛋白质,其收率最高为17.48%。 相似文献
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好好 《启蒙(3-7岁)》2012,(1):43
松子,又叫罗松子、海松子、红松果等。唐代的《海药本草》中就有"海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿"的记载。松子被视为"长寿果",为人们所喜爱。 相似文献
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