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以新鲜桑葚浆果作为酵母菌的分离源,从桑葚自然发酵过程中分离酵母菌,进而对所选菌株进行两级筛选.经过初步分离共得到了50株酵母,进一步TTC染色分离,共得到可产酒精的酵母28株,其中发酵前期14株,发酵中期8株,发酵后期6株. 相似文献
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【缘由聚焦】五月黄金周后的第一天,婷婷入园时带来了一盒桑葚,神气地告诉我这是从农庄里采摘来的。看着这盒红里透紫的桑葚,孩子们好奇极了:"王老师,这是什么?可以吃吗?"我边告诉孩子这是桑葚,边与大家共同品尝。在分享美味的过程中,孩子们不停地问:"王老师,这是什么树长的果子,这种树是什么样子的?"我耐心地解答着孩子们的问题,并告诉他们桑树的叶子是给蚕宝宝吃的,我们夏天穿的真丝衣服就是用蚕宝宝吐的丝做的。 相似文献
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大孔树脂吸附纯化桑葚多糖的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
惠贤民 《宁夏师范学院学报》2008,29(6):39-41,44
研究了合成大孔树脂对桑葚提取物的吸附纯化,经过静态吸附和动态实验,考察了提取物溶液浓度、pH值、流速和洗脱剂等因素对树脂吸附性能的影响,确定了最佳纯化参数.实验结果表明,大孔树脂吸附对桑葚提取物具有良好的吸附解析效果,可以应用于桑葚活性成分的纯化工艺. 相似文献
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以鲜果桑葚为主要原料,配以白沙糖、柠檬酸、稳定剂等,研制出一款营养丰富、口感清爽、风味独特的NFC桑葚汁。通过单因子实验和正交设计实验确定其最优配方,结果表明:桑葚汁添加量13%、柠檬酸添加量0.03%、白砂糖添加量3%,此配方最佳。 相似文献