那些飘香的日子

吃老烧饼是有讲究的,不会吃的人是吃不出其真正的味道的!那烧饼上所特有的麦子香味与大铁炉所带来的岌香,飘满空中,久久不散。舒域家乡的老烧饼,那香味绝对是对我们的最大诱惑。舒城长街上,做老烧饼的有好几家,都是推着个大铁炉,带着张木桌子就地摆摊。儿时早起,母亲常带着我上烧饼炉子那里,买一个新出炉的烧饼,边吃边往学校去,在我看来,那是一天中最幸福的时候。     

难忘的野钓

北京烧饼庄那个大沙坑离作者的家不远，实在算不得是游钓，但那里的野味呀，在北京这地方实在是太难得了，我们就将李郑的这篇文章姑且放在“游记”栏目里吧，好让北京的钓友们惦记着……     

多一个烧饼

一天黄昏,我去家附近的小巷口买烧饼。因为经常打交道,烧饼店的女老板和我很熟。她的烧饼口碑很好,面揉得很筋道,烤得也金黄焦脆,香气十足。更让我留恋的是她熬的热豆腐串,一块钱两个,夹在烧饼里吃,简直是让人百品不厌。每次去买烧饼,我都要买上两个。     

古今中外变形记

我一直认为"唐传奇"是仍然没有受到足够重视的传统文学宝库。可能因为"怪力乱神"说得太多,与宋代以后逐渐形成的"程朱理学"的儒家条框不符,因此"唐传奇"就逐渐受到冷待,甚至被打入冷宫了。     

传承黄桥烧饼文化 铸就社区教育辉煌

黄桥历史渊源流长,黄桥烧饼美名远扬。提到黄桥,人们总会想起黄桥决战与黄桥烧饼。抗战时期,陈毅、粟裕率新四军东进黄桥,黄桥人民用黄桥烧饼支援了震惊中外的黄桥决战,为赢得黄桥战役的胜利立下汗马功劳而闻名遐迩。从元末"黄桥烧饼黄又黄,外嵌芝麻内包糖……"的《黄桥烧饼民谣》到20世纪40年代"黄桥烧饼黄又黄,黄黄烧饼慰劳忙……"的《黄桥烧饼歌》:从建国初期毛泽东主席夸赞"黄桥烧饼好出名的",到改革开放后黄桥烧饼店遍布祖国大江南北,黄桥烧饼既积淀了悠久而深邃的美食文化底蕴,又凸现出融先进     

没有芝麻的烧饼

妹妹台湾环岛游归来,向四散于天南地北的哥哥姐姐通报。听着电话那端舒放欢偷的笑音,远在京城的我也受到几分感染。"中国台湾故宫博物院让人大开眼界,古玉、紫檀、青花瓷、王献之的行草、董其昌的山水,全是国宝精品。台湾不似我们内地这么闹,民风淳朴,绝少高楼,灰色的房檐,古旧的小巷,到处干干净净,安安静静,就像我们小时候住的地     

虫子喜欢什么颜色

早上在操场活动的时候,一群黑色的小飞虫在我周围飞来飞去,突然其中一只落到了我的肩膀上,我忙将小飞虫抖掉。刚松一口气,又一只小飞虫向我进攻。旁边的窦方好见我不停地拍打身上的小飞虫,便前来帮忙,哇!只听她吃惊地叫道,肖嘉祺,     

小区来了年轻人

正下班回到小区,走进卖韩国商品的小店,买完东西结账,又是老板站在收银台前,我奇怪地问,以前收银的小姑娘呢?怎么好多天都是您自己收钱?答曰:"走了。现在人难招。"一溜底商老板先后雇过两个收银员,前一个干了七八年,是个清秀的朝鲜族姑娘,中文说得很不利索,但态度挺好,挺招人喜欢,结完账,总是双手把小票和零钱奉上,恭敬地说声谢谢,隐约还有个鞠躬的动作。一个干了两三年,态度就大大咧咧多了,对顾客似乎     

悼"土掉渣"

去年开始,土家烧饼风靡全国."土掉渣"是其中一个颇有代表性的牌子.同事曾对我说,这种烧饼有独特的配方,用现代工艺现烤现卖,口味香、鲜、酥、脆,听得我不由"心向往之".今年元宵灯会现场,耐着性子排了长队,总算见到了心仪已久的烧饼.土黄色的纸袋里,藏着一片刚出炉的"土掉渣",异香扑鼻,热油沾手,顿时有"惊艳"之感.     

探求真相:我的民国史研究之旅

<正>考入南大历史系1954年,我高中毕业准备报考大学。日夜奋战了几个月,到考试那天我只吃了一个烧饼,即赶赴考场。报考时,我的志愿填的是北京、上海、沈阳三所财经学院的财政经济专业。那一届招生9万人,全国报考人数为13万人,录取名单都发表在各大区的主要党报上。华东地区的录取名单刊登于上海的《解放日报》。1954年8月15日,终于等来了发榜的那