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1.
地道老味肉龙原料:自发粉500克,猪肉馅儿300克,西葫芦300克,葱姜末各50克,料酒15毫升,生抽15毫升,老抽5毫升,甜面酱45克,蚝油30毫升,香油15毫升,精盐3克,面粉适量。  相似文献   
2.
全聚德烤鸭驰名中外,其吃法多样更是备受推崇。鸭胸脯外面的皮又酥又脆,片下来,直接蘸着白糖吃人口即化;其余地方的皮和肉,片下来后,用面皮一包,襄上大葱丝,蘸甜面酱吃最开胃;剩下的鸭骨架,也不能浪费,和其他食材一起煲汤喝回味无穷。一道菜,三种吃法,三种味道,实现了食材利用价值的最大化——“一菜多吃”。  相似文献   
3.
记得有一次,我和爸爸妈妈去外面吃饭,我觉得有个菜很不好吃,便往里面加了点调料,再尝尝,哈,那菜就像着了魔似的一下子变美味了!从此,我便喜欢上了做这种"调味实验"。有一次,爸爸炒了一盘辣椒。我才尝了一口,嗓子就像着了火,舌头也辣得"跳起了迪斯科"。我赶紧跑进厨房,拿来一碗甜面酱,把辣椒放在酱里蘸了蘸,再一尝,觉得不是那么辣了,便给妈妈也尝了尝,妈妈说很不错,还让我多弄点。  相似文献   
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