侯成林:一蓑烟雨任平生

<正>莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生。料峭春风吹酒醒,微冷,山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。——苏轼《定风波》相同的作品,于不同的读者,有千百种解读;同样的职业,在不同的人看来,也有不同的感受。整日穿梭在崇山峻岭之中,在别人眼里是辛苦,是寂寞,而对于首都师范大学生命科学学院侯成林教授来说,却是幸福,是享受。     

原始森林的探宝人

<正>西方的医学之父希波克拉底说:"智者应视健康为人类最大的福祉"。随着时代的进迁,生存环境的巨变,带来世界疾病谱和医学模式的改变,单纯的西药已经不能适应人类防病治病的需要。返璞归真,回归自然,尝试天然药物和天然复合营养已经成为世界潮流。这天然物质就包括真菌。20世纪初,曾获得生理与医学诺贝尔奖的弗莱明发现的抗生素"青霉素"就是来自真菌类青霉菌,后来发现的头孢菌素就是来自真菌类的黄青霉和产黄头孢菌。据统计,目前已发展     

得之不易的飘香菌油

又到了野山菌上市的时节。往年这个时候,住在老家的婆婆总会上山采些野山菌,做成女儿最爱吃的菌油捎来。今年,想着婆婆的身体大不如从前,上山已不太方便,我决定带女儿亲手去采一回野山菌。周六上午,我们来到老家的大山中。正是雨后初晴,山里的空气格外清新怡人。女儿一边哼着歌儿,一边猫着腰钻进灌木丛中,活像一只欢脱的小鹿。过了几分钟,她便举着"战利品"——一个颜色艳丽、体型庞大的菌子,大叫着朝我跑来。我仔细地端详一番后说:"这是个毒     

昆虫过冬的特技

北风呼啸,天寒地冻,冬天来临了。喧闹非凡的昆虫,一下子变得寂然无声。它们是采用什么妙法抵御严寒的侵袭呢？翅膀上的聚热器珍珠蝶是一种日出性蝶类,一旦外界气温下降了、它们便利用翅膀使自己的体温保持在35℃上下。