与“粽”不同

在我的家乡甘棠,每个节日都做一些熟食来迎接客人。到客人归去的时候,我们会把一些咸粽子、糍粑、灰水粽子送给客人。而灰水粽子则是我的最爱。灰水粽子通常是细长的,约20厘米长,有些人家把它做得胖嘟嘟的,就像是一个个小胖仔似的;     

抛梁

抛梁是我们家乡的习俗。房子快建好的时候,人们从房子高处往下抛糕点、糖果等,让亲朋好友抢。妈妈告诉我,糕点代表家人高高兴兴,糍粑代表孩子们白白胖胖,糖果代表生活过得甜     

家乡的糍粑

我是一个农家孩子,最喜欢吃一种家乡的特产——糍粑。     

有的在人世,有的在心底

1自小没有接受关于死亡的教育,总以为人是一直生长的,还为长太高进不去屋子而发愁。那时周围都是喜事,现下去世的人彼时正当盛年,各家嫁娶,都是吉祥喜庆。隐约记得家族里有个祖奶奶去世,葬礼上闹哄哄的一大群人,我被某个姑姑抱着站在院子边上吃一块油炸的糍粑。只记得那脆香的甜,却记     

过年

二十四,祭灶神;二十五,打豆腐;二十六,杀年猪;二十七,杀年鸡;二十八,打糍粑;二十九,烫倒酒;三十,坐倒(着)吃;初一崽;初二郎;初三初四外甥行;初五初六大家行……这首民谣表达了我的家乡——洞口的春节民俗。腊月二十四晚上,妈妈在锅灶周围点上红烛祭灶神。我     

叮当响的花衣裳

山的笑声我喜欢赶集,喜欢集市那种熙熙攘攘的热闹,特别温情,有烟火味。我赶过一次山里的集市,真是什么都有啊!竹编的篾篓、手工织的     

桂林传统小吃的传承与发展分析

地方小吃是地方饮食文化的重要组成部分。为了保护饮食文化的多样性,传承与发展本地的民族饮食文化,对桂林小吃的生存现状进行了分析,建议从规范制作流程与营销模式等方面进行创新,传承与发展桂林传统小吃以及相关饮食文化。     

“挤出油来做糍粑”

小时候玩过的游戏中,我最喜欢挤油渣。冬天的乡下没有空调,挤油渣可以取暖。大家分成两队,选择一块向阳的墙,两队的人靠着墙,排成一条线,从两边互相往中间挤。被挤出来的人,跑到队尾,继续挤。挤的时候,还要齐声高喊:冰冻冰冻你上墙,我吃冰冻你来抢,挤油挤油挤油渣,挤出油来做糍粑。     

腊月糍粑香

品味着家乡的美味,总有一种割舍不了的儿时的年味儿萦绕在我的心间