纳米金/半胱氨酸自组装膜电极制备及其对苯二酚的测定

通过恒电位法在金刚石膜电极(BDD)表面电沉积金纳米粒子,再在其表面自组装L-半胱氨酸(L-Cys),制备了L-Cys/Au/BDD修饰电极。采用扫描电镜观察了金纳米粒子的形貌,研究了修饰电极的电化学行为,探讨了反应机理。在p H4.5、0.1 mol/L HAc-Na Ac缓冲溶液中,该修饰电极对对苯二酚的氧化还原表现出良好的电催化效果。通过测定对苯二酚的氧化电流,结合恒电位计时电流技术,建立了对苯二酚的电化学检测方法。在0.025~2.5×10-5mol/L范围内,对苯二酚的氧化电流与其浓度呈现良好的线性关系,检出限为3.25×10-8mol/L(S/N=3)。对模拟水样进行测定,回收率为98.0%~103.2%。该研究为自然环境和工业废水中对苯二酚的检测提供一种简便、快速、灵敏的定量分析方法。     

胱氨酸与烟草多酚氧化酶作用机理的探讨

通过酶活性测定和紫外-可见光谱研究了胱氨酸对烟草多酚氧化酶（简称PPO）活性的影响．结果表明，胱氨酸对烟草多酚氧化酶有抑制作用，其机制是胱氨酸中的硫醚与烟草多酚氧化酶活性中心的铜离子配位，但底物或产物抑制胱氨酸与多酚氧化酶的结合；胱氨酸还可以与酶促反应产物结合生成无色复合物．胱氨酸抑制烟草PPO的过程可分为两步：首先胱氨酸与烟草PPO结合生成中间产物，中间产物仍具有一定的酶活性；然后中间产物结构进一步发生变化，成为无活性的形式．     

谈毛发水解制取胱氨酸

工业生产及食品加工，医药生产等各方面普遍用到胱氨酸，胱氨酸的制备和提纯．需要快捷而又经济的途径，该文就胱氨酸的制取和提纯进行实验阐述．     

从猪毛、头发中制取胱氨酸的简便方法

胱氨酸学名双巯丙氯酸。医药上有促进机体细胞氧化和还原机能,增加白血球和阻止病源菌发育等作用。主要用于各种脱发症,也用于痢疾、伤寒、流感急性传染病,气喘、神经痛、湿疹以及各种中毒疾患等。并有维持蛋白质构型作用。它广泛存在于毛发、骨、角中,可由蛋白质水解精制而得。但有关胱氨酸的制法都需减压脱酸,热过滤以及柱脱色的操作,在实验条件有限的情况下不能生产。本人根据胱氨酸的性质和本实验现有条件摸索出了不需热过滤和柱脱色的常压操作,有利于土法上马,从猪毛、人发中提取更多的胱氨酸而服务于人类。     

L-半胱氨酸修饰nano-TiO2/CNT复合膜电极的制备及表征

本文通过自组装将手性L-半胱氨酸修饰在nano-TiO2/CNT复合膜电极表面,并利用FTIR、SEM、循环伏安及交流阻抗进行表征,结果表明L-半胱氨酸被成功地修饰到电极上.     

三笋上桌,药食兼得

竹笋 竹笋一年四季都有,但以春笋或冬笋的营养、保健作用最佳.据测定,在每百克冬笋中,含蛋白质4.1克,脂肪0.1克,碳水化合物5.7克,粗纤维0.8克,还含有维生素B1、B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁等.在竹笋的蛋白质中,含有人体特别需要的赖氨酸、色氨酸等至少18种氨基酸以及维持蛋白质构型的胱氨酸和促进蛋白质代谢的谷氨酸.     

有关毛发水解制取胱氨酸条件的探讨

从毛发水解提取胱氨酸的原理出发，通过实验探讨了不同盐酸浓度、不同水解温度时毛发解制取胱氨酸产率的影响，从而得出增大胱氨酸产率的最佳水解实验条件：盐酸浓度为28-29％，温度控制在112～114℃。     

胱氨酸生产现状和前景的探讨

对本地区利用废杂毛提取胱氨酸的现状和前景作了分析及探讨,并提出提高经济效益的解决方法。     

毛发中胱氨酸制备条件的改进及其含量测定

对从毛发中制备胱氨酸的酸度条件做了改进，用空白实验和对照实验提高了测量结果的准确度，并对胱氨酸析出的等电点、终点回蓝现象等作了讨论.