α-淀粉酶活性对不对称重力大小与方向的依赖性

手性有左右之分.对于重力,可人为产生左、右手螺旋力.通过光谱学手段,考察不对称重力大小及方向变化对α-淀粉酶活性的影响.结果表明,在1~9 000 g范围内,超重力的增加能够逐渐提高α-淀粉酶活性,并且右手螺旋力比左手螺旋力对于α-淀粉酶活性具有更强的激活作用.考虑到地球天然重力昼夜周期性变化的事实和酶活性对重力大小与方向的依赖性,重力24 h的周期变化可能是昼夜生理节律产生的重要力学原因之一.     

硫磺矿硫化叶菌耐酸α-淀粉酶基区的克隆及其在枯草芽孢杆菌中的表达

以硫磺矿硫化叶茼基因组DNA为模板进行PCR扩增，得到其淀粉酶基因。将该片段与载体pSBPYF连接后转化枯草茅孢杆菌DB1342，得到重组菌株DB1342（pSBA），对该菌株进行培养，经蔗糖诱导表达，在其上清中可检测到α-淀粉酶活力，比空载体的淀粉酶活力高了5倍多。该酶作用的最适pH值为4．5，最适作用温度为80℃，在酶液中添加不同的金属离子均降低酶活。     

利用冬小麦自制α-淀粉酶溶液

高中生物实验中《探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用》要用到α-淀粉酶试剂。然而α-淀粉酶试剂价格高，在普通化学试剂店不易买到。而且在常温下不易长久保存，大瓶装的α-淀粉酶一次用不完隔年活性大幅降低，影响实验效果。这对于实验经费本来就比较紧张的乡村学校来说，是一笔不小的开支。     

探究pH对淀粉酶活性的影响

本文选择淀粉、淀粉酶反应体系来探究pH对酶活性的影响。设计模拟实验,依据问卷调查的结果进行实验预期。开展探究实验,引出争议问题。通过查询文献资料,对淀粉遇酸水解的反应条件作出推论,并进行实验验证。针对碘液失效的问题,提出简易可行的优化方案。     

实验改进《影响酶活性的条件》

人教版高中生物学教材中的探究实验《影响酶活性的条件》,要求学生根据教材所列的材料和试剂独立设计实验,探究温度与pH条件对过氧化氢酶和淀粉酶两种酶活性的影响。该实验的目的是培养学生设计对照实验的能力。     

对高水份玉米储藏技术的探讨

玉米属高含水作物粮，要想储存好玉米，首先得了解玉米储存特性和品质变化发生特性。     

“酶活性的条件”探究性实验教学

正1探究性实验与实验探究的一般过程生物学是一门以实验为基础的自然科学,生物学实验作为学生认识生物现象、理解生物概念和规律的基础,对培养学生的科学素质和能力有着不可替代的作用,是深受学生喜爱的课堂教学形式。传统生物实验是一种验证性实验,但验证性实验束缚了学生的创新性思维,使学生学习兴趣下降,难以全面培养学生的科学素养。探究性实验教学是在     

种子萌发与2013相关高考题

正2013年的生物高考题中有4道以种子萌发为知识背景的试题,而种子萌发的相关知识在现行的课标本教材中虽然有所涉及但比较散乱,没有体系性.因此笔者对种子萌发相关知识从萌发需要的外界条件和萌发时的生理生化变化两个方面进行整理,最后笔者对今年相关高考题进行解析,希望能为学生和教师的高考备考提供参考.一、影响种子萌发的外界条件种子萌发需要有适当的外界条件,包括适量的水分、足够     

从学生的一次实验失败说起——高中生物实验生活化教学的策略

<正>事情发生在一次学生分组实验的课堂上,由于学校的实验室没有冰箱,实验室中保存的淀粉酶出了问题——变性失活了,导致"验证酶的专一性"这个实验失败。全班大多数同学都已经按教材的要求进行实验操作,但最终没有得出预期的实验结果。学生很失望,教师很尴尬。是哪个环节出现差错呢?师生正分析着原因,这时有一个实验组的同学报告说他们做的实验成功了,并给全班同学展示了他们的实验结果,这个结果与实验预期的结果一致。原来该小组的同学在实验中因     

几种酶的功能简介

1．1淀粉酶 淀粉酶有两种，即α-淀粉酶和β-淀粉酶,α-淀粉酶是内切淀粉酶，其作用部位是直链或支链淀粉。可以把直链淀粉切成麦芽糖，也可以直接从商链淀粉切成葡萄糖。对于支链淀粉，α-淀粉酶可以把它水解为葡萄糖、麦芽糖和α-极限糊精（仍然由许多葡萄糖分子构成的物质）。而β-淀粉酶是外切酶，直接作用于直链或支链淀粉，从淀粉的末端每次切下一个麦芽糖单位。