高、低血糖指数食物对短期恢复后运动耐力的影响

本研究旨在探讨运动员在4小时短期内进食高、低血糖指数食物,对生理恢复及再运动耐力的影响.7名男子耐力长跑运动员,在间隔期不少于7天内,进行两项平衡重复测试.在实验当日,受试者先空腹十二小时,然后在跑台上以70%VO2max速度跑步90分钟.之后在实验室内进行休息,4小时后再以同样速度跑至力竭.休息期内,受试者分别进食高血糖指数([High Glycemic Index(HGI)]食物(GI＝67)及低血糖指数[Low Glycemic Index(LGI)]食物(GI＝37)(1.5克碳水化合物@公斤-1体重).两种食物均提供相同的热量(565±10千卡路里)及营养素(碳水化合物65%,蛋白质15%,脂肪20%);同时,受试者须饮用相当于体重丢失量的1.5倍开水.结果显示,进食HGI食物后,再运动力竭时间延长15%,[HGI86.6±10.7分vs LGI75.2±8.1分].餐后两小时内的血糖反应显示,进食HGI食物后的血糖反应线下的面积比LGI食物大40%.受试者在两种实验情况下均能完全复水,水份平衡无显著差异(HGI112.7±8.7%vs LGI115.5±7.1%).进食不同血糖指数食物后,运动时和短期恢复期内的各项生化指标并无显著差异.提示,进食HGI食物后能延长再运动力竭时间,可能与增加肌肉糖原恢复有关.     

巧除酸式滴定管尖嘴气泡

高中化学教学的重要定量仪器之一——酸式滴定管，是一种准确测量或量取溶液体积的量器。使用时，若用课本上的方法，排除酸式滴定管尖嘴中的气泡，往往初学者很难达到目的，操作相当困难，有时将标准液放完也赶不完尖嘴中的气泡。我在《中国教育技术准备》第76期     

蒙城大战——酸甜苦辣话水军

7月31日,为期8天的第11届世界游泳锦标赛在蒙特利尔落幕,奥运会后第一次亮相的中国跳水和游泳军团,给国人亮出了两份不同的答卷:游泳队取得一银四铜,排在第11位;跳水队则以半数跳水金牌五枚的成绩笑傲奖牌榜首。有成功的喜悦,也有失败的苦涩,然而在蒙特利尔,中国水军品尝到还不止这两种滋味。     

力量训练对速滑运动员血清肌酸激酶的影晌

对黑龙江省和哈尔滨市速滑队男运动员18人(健将9人,一级9人)以力量的不同负荷训练后,测试运动员血清肌酸酶的变化情况,实验结果表明,运动员在力量训练前后,由于负荷强度不同和运动员的训练水平不同,可引起其值(CK)的不同变化。它可作为评定做功肌肉所承受的训练负荷,及了解骨骼肌微细损伤和肌肉对所施加负荷的适应与恢复情况的重要生化指标,为教练员提供科学训练的依据。     

浅谈纸质档案的去酸

纸张去酸一直是档案保护工作中一项专业性极强的技术工作.由于纸张在形成之前,也就是在造纸过程中就留下了酸性的隐患.     

酸臭饵钓鲢鱼

江西郑一民钓友：我知道钓鲢鱼应该用酸臭饵料，可是为什么我用了酸臭的饵料，水里也确实有鲢鱼，我却钓不到呢?     

糖尿病与运动研究进展(综述)

对于Ⅰ型糖尿病,运动可作为一种非药物治疗方式,运动在提高胰岛素的敏感性和减少体脂,进而提高葡萄糖吸收等方面已经有诸多研究证实.不管是否合并药物或营养治疗,单独采用合理的运动疗法都可能是有效的,可明显减少Ⅰ型糖尿病患者胰岛素的使用量,但Ⅰ型糖尿病患者从事运动治疗时,可能需要更多的条件和监控.本文对相关的研究进展进行了系统综述.     

纸质档案去酸技术的应用探讨

纸质档案的泛黄脆化，是当前档案保护重点要解决的问题之一。为了弄清这个问题，笔者在工作中作了一些调查，尤其是对一些年代较久、泛黄严重、韧性差的纸质档案进行有针对性的采样分析。实验证明，引起纸质档案老化固然有多种因素，而酸性物质是影响纸张耐久性、促使纸张老化加剧的主要原因之一。     

民国文献去酸技术中的纳米材料应用研究

民国文献纸张酸化严重,已严重影响其利用和保存。为解决纸张去酸问题,国内外先后在去酸方法、技术、设备等方面开展了大量研究。通过对目前国内图书、档案、文物去酸技术研究的梳理,分析了该技术发展的主要特点。由于近20年来国外有关去酸技术的研究与应用中纳米材料的应用已成为主流,文章依据文献资料,综合评述了纳米材料用于纸张去酸时需要考虑的因素,分析了纳米氢氧化钙和氧化镁的主要特点,比较了二者的应用效果,可为国内开展纸张去酸工作提供参考。