五颜六色的怪蘑菇

正"采蘑菇的小姑娘,背着一个大竹筐(kuānɡ),清晨光着小脚丫,走遍森林和山冈(ɡānɡ)……"这首歌很多小朋友都会唱。我们常见的蘑菇都长得很"朴素",颜色不是灰、白,就是黑不溜秋,其实蘑菇家族里还有不少爱穿花衣服的成员,大脸兔这就带大家去瞧一瞧!     

蕈类食物的风险评估

蕈类中毒是常见的植物性食物中毒,其对人体健康的危害极为严重。通过危害识别、危害描述、暴露评估和风险描述等方面对蕈类风险进行全面的分析,并提出了风险管理的建议。