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赵梦兰 《咸阳师范专科学校学报》2013,(5):81-84
户县秦镇大米面皮这种民间小吃在西安已享有盛誉,形成了产业链,走向了全国市场。本文就秦镇大米面皮的历史发展、传播以及经营者的命运作了介绍。 相似文献
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