汉中热面皮

提起汉中你能想到什么?春天的油菜花海、刘邦的拜将台,还是那令人垂涎欲滴的汉中热面皮。作为一个资深"馋猫",介绍汉中当然还是应从热面皮说起。热面皮的做法十分简单。把雪白饱满的大米淘洗干净之     

忙碌的小巷

天刚蒙蒙亮,整条小巷便忙碌起来。各个商店纷纷开门了。古巷两旁的商店里摆满银器、蜡染、花环、玩具,还有血粑鸭、糯米酸辣子、酸汤鱼、腊肉……那些现做现卖的姜糖作坊,把整个巷子弄得空气流香,叫人馋得实在难以忍受。咔吱——咬上一口新出炉的姜糖,闭上眼睛,任凭香、辣、脆、甜在嘴里回味……     

姨奶奶的菜园

每逢暑假,我都会在白银的姨奶奶家住上几天。姨奶奶家的房前有一个漂亮的菜园,里面不仅种了各种各样的蔬菜,还有许多美丽的鲜花。当然,园子里种的最多的还是各种蔬菜。有鲜嫩的生菜、穿紫衣的茄子、披红袍的辣子、长刺的黄瓜、圆圆的西红柿,还有香菜     

《“凤辣子”初见林黛玉》教学设计

一、设计思路本文是古代四大名著之一《红楼梦》中节选的片段,作者是我国天才的语言艺术大师——曹雪芹。《"凤辣子"初见林黛玉》讲述的是林黛玉初进贾府,王熙凤与其见面的情景。曹雪芹用他的那支生花妙笔,对王熙凤的外貌、语言、动作进行了细致入微的刻画。     

让学生经历发现的全过程——《“凤辣子”初见林黛玉》课堂实录及点评

自己读课文,想想:你觉得凤辣子是怎样一个人师:同学们,今天我们要学的课文是《凤辣子初见林黛玉》。这篇课文是长篇小说《红楼梦》里的其中一个小片段。《红楼梦》是我国古典小说四     

微波辅助顶空固相微萃取法分析辣子草不同部位挥发油化学成分

采用微波辅助顶空固相微萃取法(MAE-HS-SPME)提取辣子草不同部位的挥发油化学成分,通过气相色谱-质谱法与Kovats色谱保留指数相结合进行定性定量分析,以峰面积归一化法计算各组分的相对含量.结果表明在辣子草的茎、叶和花中分别鉴定出80、84和73种组分,分别占挥发油总峰面积的97.86%、98.06%和95.24 %,在茎中主要成分是β-石竹烯(5.65%),α-佛手柑油烯(6.13%),1-十五碳烯(15.59%),β-芹子烯(7.23%)和β-甜没药烯(5.04%).在叶中的主要是β-石竹烯(4.40%),α-佛手柑油烯(4.80%),反式-β-金合欢烯(4.61%),1-十五碳烯(29.29%)和β-甜没药烯(6.19%).而在花中主要是2-甲基-5-(1-甲基乙基)苯酚(10.89%),百里香酚(13.28%),反式-β-金合欢烯(5.50%),1-十五碳烯(13.09%)和β-甜没药烯(4.35%),各部位且相对含量有显著差异.     

辣子鸡

正俗话说"民以食为天",几乎每个地方都有自己的美食,你看北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面等等,不管是宴会上的正菜大餐,还是街头巷尾的风味小吃,可以说是数不胜数。虽然有这么多的小吃,但是我最喜欢     

扬州评话中的方言词的翻译与研究——以《皮五辣子》为例

随着经济的发展,越来越多的城市文化趋同,如果在城市文化的建设中将非物质文化遗产活化利用,不仅可以丰富城市文化的内涵,还可以塑造出该城市独特的文化个性。扬州评话是扬州乡土文化的瑰宝,也是中国民间艺术宝库中的一笔珍贵遗产,其中《皮五辣子》反映了扬州传统文化的诸多特征,它的影响不仅仅在评话艺术本身,而且通过这部书,外国友人能读懂扬州人、扬州文化。笔者以跨文化交际理论为基础,以扬州评话《皮五辣子》为样本,用霍恩比的"综合法"法研究《皮五辣子》中的方言。     

苗族传统食品酢辣子面的加工工艺与营养价值

挖掘和整理了苗族传统食品酢辣子面的加工工艺,并对主要营养成分进行了分析,为开发民族食品提供了理论依据.     

洋辣子

我家院子里有一棵核桃树，上面有很多带毒毛和小黑球的洋辣子。洋辣子长在茂密的叶丛里，不细心是看不到的。它的头上有一对相当于“大切牙”的上颚，看来它是用“大切牙”切树叶的。