有“高招”的妈妈

勤劳的奶奶总是早早地起床,去集市购物。这天,我和姐姐刚起床,奶奶就回来了,手里提着很多菜。我赶忙接过来,咦,这是什么菜?怎么还长毛呢?水果吗?我觉得好奇,便偷偷掰了一块,尝了一口。真难吃!我连忙吐了出来,害怕被奶奶发现,便把它藏在了书桌下。山药可真贵。奶奶边说边用秤称。     

小心皂角素

今天一大早起床,妈妈告诉我,姥姥一家和小姨一家要到我们家来聚餐。我高兴得"暴跳如雷",套上衣服,刷好牙,"活吞"了米粥,便和妈妈骑着自行车奔向超市。妈妈买了猪蹄儿,买了削好的芋头,买了好吃的铁杆山药……我帮妈妈掂着大袋小袋屁颠颠儿回     

山药蛋糕预混粉的研制

山药蛋糕预混粉是指按配方将烘焙所用的部分原辅料预先混合好的复配半成品,蛋糕制作时只需要加水,简化了蛋糕制作工艺。通过对蛋清粉、粉末油脂、山药粉、单甘脂四因素的正交试验研究,以蛋糕制品的感官评值进行正交分析,得出山药蛋糕预混粉的最佳配方为：蛋清粉18%、山药粉8%、单甘酯0.4%、绵白糖20%、食盐0.5%、塔塔粉0.2%、泡打粉0.3%、面粉45%、粉末油脂4%、脱脂奶粉3.5%、香精0.1%。     

鹌鹑山药粥

热量：703．38大卡 工艺：煮 口感：咸鲜味 分类：快餐、精品主食、秋季养生食谱、营养不良食谱、老人食谱、补虚养身食谱     

缓解尿频 不妨试试山药、杜仲

中医认为,肾司二便,尿频与肾有关,要通过温肾的方法治疗。有此症状的人不妨尝试下面两个方子,一个是山药方,对肾阳虚引起的尿频有效;一个是杜仲方,可除尿频、小便余沥。山东胡先生提供：尿频折磨了我近十年,特别是入冬以后,每晚都要起夜好几次,一直就没睡好过。我吃了不少药,还到大医院检查,可都不见效。后来,朋友介绍了一个偏方,服用生韭菜籽粉。想咨询专家,这个管用吗？还有没有其他好用的方子？     

山上的小屋

山如天,小屋恰似蓝空的鹰一点;山似海,小屋宛如波浪里的帆一叶。山,滇西的山,在时间的刻度里纠结着沉重的叹惋。我从一座山辗转到了另一座山,山的出现,打破了岁月的单薄,一道山梁连着一道山梁,组合成了滇西的群山。滇西的山,在某种意义上,晓畅清丽,婉     

山药多糖和武夷水仙复合饮料工艺优化研究

利用武夷岩茶水仙为原料,通过消费者接受性检验法,以消费者接受性综合评分为指标,采用单因素试验确定影响复合茶饮料消费接受性的适宜条件后,通过正交试验确定饮料的最佳配方为山药多糖浓度0.7%、茶汤浓度13%、蔗糖浓度11%、柠檬酸浓度0.03%。风味剖面分析该复合茶饮料的感官特征为：色泽鲜亮,风味独特,酸甜适中,清香纯正。     

清爽可口，天然佳蔬黄秋葵

秋葵有很多吃法,可凉拌、热炒、炖煮,做沙拉或烧汤,不过在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯一下去除草酸物质,以减少草酸的涩味,改善口感。下面教大家烹饪几款秋葵菜。 秋葵山药沙拉 用料：秋葵100克,山药50克,泡椒10克,韩式辣酱15克,白醋5克,橄榄油l克。     

ZHANG Jie and V. W. W. Yam Elected NAS Foreign Associates

According to an announcement released by the US National Academy of Sciences (NAS) on May 1, 2012,two outstanding scientists from China including physicist ZHANG Jie and chemist Vivian Wing Wah Yam, both     

山药无公害高效栽培技术

山药因具有药食兼用的价值而得到广泛的重视,栽培面积逐渐扩大。对山药的无公害栽培技术如选地、繁殖方法、田间管理、病虫害防治以及采收和贮藏等各个环节做了详细地介绍,并对山药栽培研究中存在的问题和未来发展方向做了探讨。