渔外公与鱼外婆

早上去菜市场,看到金鲳鱼很鲜活,就要了一条c在老板娘处理鱼的同时,我的脑海里,对这条鱼的做法已经胸有成竹。用少许的酱油和醋,以及姜丝和大葱,腌制10分钟。然后将鱼身切成条状,鱼头留整个,切成条状的鱼身有序地摆成扇形,扇形收口处立起鱼头,对着鱼头的地方摆好鱼尾,鱼身靠近盘子外沿的地方,再各点缀上一粒枸杞。     

由李璟、李煜父子“买宴”说开

"买宴"一词,与今人聚饮时付款买单意同。在我国封建社会,曾出现大臣捐献钱财来参加国君宴会的情况,称为"买宴"。但南唐李璟、李煜父子的"买宴",却是臣属国的国君在为宗主国的皇上买单,呈现出另一番景象。《宋史》卷四百七十八"列传"中出现的"世家"字样,感觉与《史记》"本纪""表""世家""列传"的并列体例明显不同,将"世家"置于"列传"之中且下降了一个级别。原来,《宋史》将"十国"中为宋王朝所灭的南唐、吴越、南汉、后蜀、荆南(南平)、北汉政权,都在"列传"中用"世家"来进行记载,将"世家"附属在"列传"之中。     

《武当山金石录》问世

武当古建筑研究所所长、武当文化研究员张华鹏搜集整理的《武当山金石录》第一册最近出版面世。     

主宰电影经济的生意人

电影冒险家的乐园“让电影钱滚钱!”好莱坞电影生意人格雷厄姆·金(Graham King)总喜欢这样说。好莱坞平均每部影片耗资9000万美元,其中拍片仅占5900万,促销却需3100万。8大制片公司推出的大部分影片都是耗资巨大的原创片,好莱坞年均推出220部影片,其中三分之二需寻求资金支持。2003年,华纳兄弟公司拍片26部,其中20部依靠赞助人;米高梅公司每拍一部影片往往需寻求2500万资金。金是颇有见解的冒险家。他知道,拍片的关键是资金。因此,他将赌注押到电影投资上,并逐渐将大笔资金投入其专属领域。小镜头娱乐公司奠基人加里·巴博曾说:“金善于向…