怎样安全食用禽肉

世界卫生组织总部的发言人近日表示,没有证据表明仅仅食用禽肉就会感染禽流感,只有跟活的或死的染病禽类直接接触才有可能被感染。禽流感病毒怕热不怕冷,病毒在70摄氏度时2分钟内     

“百合杯”的看点与亮点

2004年9月10-12日，由山西百合鱼饵有限公司举办、西安市钓鱼协会承办的第二届“百合怀”全国钓鱼大奖赛总决赛在西安举行，河南军团以经对优势囊托了比赛的前三名，开封新秀何海滨以总重量19.64千克、总尾数203尾校风走桂冠。     

养生方二则

中医认为,“养生当需食补,治病才用药疗。”日常生活中,若能经常注意饮食,适度食补,对身体健康是大有好处的。食物有四气五昧的区别,四气指寒热温凉四种性     

羊肉韭菜粥能提高性功能

元朝延佑年间,元仁宗在新疆打败沙皇入侵军队,班师回到了大都。因数年的戎马生活,四处奔波,操劳过度,肾气亏虚,患了阳痿症,十分痛苦。太医忽思慧知道后,用“羊肉韭菜粥”为他调治。取羊肾 1对,羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30 克,粳米100克。将羊肾对半切开,切成钉状,羊肉与韭菜分别洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内,加水适量,文火煮粥。待上料快煮熟时,放入韭菜,再煮沸二三次,每日让元仁宗食用。不到三个月,元仁宗阳痿竞愈,并使王妃怀了孕。他非常高兴,命忽思慧将此粥列为宫廷食膳良方,经常服食。     

自己动手做香皂

位于北京西单文化广场地下77街的星尚创皂馆，是一间可以自己制作香皂的小店。店主在这里为顾客提供了“制作”香皂的各种工具：皂基、安士秤、微波炉、食用色素、香料、切皂刀、波浪刀、耐热勺子、拉菲草、PE弹力膜、各种形状的皂模等，在十五分钟时间内，顾客可以充分发挥想像力，把皂基变成造型、颜色、香味各异，与众不同的个性香皂。     

普洱茶:可以喝的“古董”

<正>在说普洱茶之前,先说说普洱茶产地上的世居者,他们由各种民风奇异的少数民族构成,大多居住于连绵不绝、云遮雾绕的原始森林中,最善于食用各种名不经传的野菜和野味。以至于有人开玩笑说:“思茅人的嘴不会放过任何一种植物,甚至一片树叶都不会放过,即使吃起来没什么味道,也要掐两片来泡水喝。就这样随手一掐,竟然搞出一个风靡天下的普洱茶。”     

虚拟社区何以可能?何以可为?

本文从教育部对高校的BBS整改的通知出发思考虚拟社区的发展现状以及虚拟社区的正负功能.笔者认为,虚拟社区是伴随着网络的迅速发展而繁荣起来的,虚拟社区除了有社区的一些基本要素和特点以外还有自己的特色.在本文,主要回顾了前人对虚拟社区的界定,总结了虚拟社区的特点,并选取南京大学小百合作为一个案例来分析虚拟社区的正功能和负功能,提倡为发展虚拟社区提供良好的环境,加强制度化建设,促进有效平台的建立.     

一部研究英国食品安全立法与监管史的力作——评《英国食品安全立法与监管史研究(1860-2000)》

<正>从政治的角度看,食用安全的食品也是基本的人权问题,让人们吃得放心,吃得安心,应该成为政府首先关注的问题。近年来,"三鹿奶粉""瘦肉精"等涉及食品安全的事件频发,为我国的食品安全立法和监管敲响了警钟,如何更好地维护和促进食品安全呢?国内关于此类主题的著作和论文不可谓不多,但大多是关于食品安全的法律法规、调研报告、技术标准以及科普性的知识问答等内容,还没有一部系统地研究食品安全及其发展史的学术专著。可喜的是,临沂