回锅草鱼片

一、原料草鱼1条(约750克)、鸡蛋、淀粉、芹菜、青椒、老姜、大蒜、豆豉、白糖、味精、鸡精、豆瓣酱、食油、精盐、料酒、胡椒粉、辣椒油、香油各适量。二、具体做法将草鱼宰杀,去净鱼鳞与内脏,清洗干净,取其净肉,用刀斜片成厚0.3厘米的鱼片,然后放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉和匀,码味15分钟后待用。     

宝宝不宜多吃的6种食物

宝宝的饮食健康是很重要的。但在对琳琅满目食物的挑选时,妈妈很容易走入误区,为宝宝选择了不利于身体健康的食物。为了尽量减少对孩子身体的伤害,这里列出了6种宝宝不宜多吃的食物,希望能给妈妈提供一些帮助。⒈甜食很多宝宝都喜欢吃甜食,可长时间嗜吃甜食的危害却很大,容易使孩子情绪失常,患上"嗜糖性精神烦躁症"。     

HACCP体系在烟熏鱼片生产中的应用研究

为了保证烟熏鱼片的食用安全性,对烟熏鱼片生产过程各个环节中可能存在的潜在危害。从生物、化学、物理等方面进行了全面的分析。应用HACCP的有关原理确定了相应的关键控制点（CCP）及关键极限值（CL）,并制定了相应的预防措施,建立了行之有效的监测方法,从而将生产过程中的危害因素降低到最低程度。     

菊花飘香入肴来

菊花，又名北菊花、黄菊花、滁菊花、杭菊花．为菊科多年生草本植物菊的头状花序；自古以来，菊花不仅是著名的观赏花卉，而且其入食可制成各种美味佳肴，如我国古代著名爱国诗人屈原就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句，说明2000多年前我们的先人就有餐菊食花的饮食习惯。李时珍对菊花也颇为推崇，他在《本草纲目》中写道：     

The Dishes I Cook that Will Never Let Me Down

我家厨房的一角,有一整排的书架,上面摆满各形各色的菜谱,而哪一本也不是只摆摆样子用的。每一本菜谱,都被我翻得起了卷角,还难免带着各种酱汁的污渍,仿佛它们曾经历某家番茄调味酱工厂煤气大爆炸后的酱的洗礼。     

HACCP体系在烟熏鱼片生产中的应用研究

为了保证烟熏鱼片的食用安全性,对烟熏鱼片生产过程各个环节中可能存在的潜在危害,从生物、化学、物理等方面进行了全面的分析。应用HACCP的有关原理确定了相应的关键控制点(CCP)及关键极限值(CL),并制定了相应的预防措施,建立了行之有效的监测方法,从而将生产过程中的危害因素降低到最低程度。     

唤醒初夏的味蕾

初夏,蝉儿在枝头鸣叫,宝宝的胃口好像没有春天那么旺盛了。来一点小变化吧!加一丝薄荷的清凉,还是借一缕柠檬的香气,抑或浸润于西红柿的酸甜?唤醒宝宝的味蕾,还等什么呢?     

小妈咪

"妈妈请听题:用锅煎鱼片,一次只能煎2片,每面需要1分钟,3片鱼一共要煎多久?""4分钟。"妈妈信口开河了,她等着被小茉莉笑话。小茉莉等到了她想要的结果,哈哈大笑起来。妈妈被她笑得很狼     

七日猫

正周五,下雨了临近放学之际,六月的天突然阴云密布,电闪雷鸣,暴雨骤临。高一(2)班的教室内随着雨声渐大也变得喧哗,许多同学拿出手机快速拨通家里的"雨具速递服务热线"。     

总统的鲑鱼片

因为要在奥巴马连任美国总统的就职大典上演唱国歌,美国流行歌手碧昂斯被美国第一夫人米歇尔·奥巴马邀请到白宫用餐。