牛奶的脸皮

小cool龙,快来喝牛奶,刚热好的哦!来了!咦,精灵豆,你嘴上怎么有一圈白胡子呀?刚喝完一杯热牛奶,忘了擦嘴。咦,这杯牛奶上面怎么有一层奶皮呢?热过的牛奶放凉一会儿,都会在表面形成一层奶皮,好似牛奶的脸皮,     

如何区分乳饮料和牛奶？

我的宝宝现在2岁9个月了。从他2岁开始,我给他把配方奶改成鲜牛奶了。因为味道是酸酸甜甜的,他很容易就接受了。     

食物存放的安全常识

鲜牛奶和酸奶要冷藏 保质期7天以内的鲜牛奶,购买后应该尽快放在冰箱里。放之前要检查包装是否有破损,瓶盖是否盖好,避免其他气味混入牛奶。不要让牛奶暴晒于阳光或灯光下。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4小时,日光会破坏牛奶中维生素,同时也使其失去芳香。其中,尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。     

饮食酸奶:你不知道的误区

酸奶是人们喜欢的爱物,许多人患有先天乳糖不耐症,不能喝牛奶,但是喝酸奶没问题。因此,酸奶更受消费者的欢迎。有人认为酸奶老少咸宜,甚至比纯牛奶营养价值更高,其实,人们对酸奶存在不少认识误区。误区一,酸奶比鲜奶营养更丰富很多人认为,酸奶比鲜牛奶营养更丰富,其实是各有千秋。据专家介绍,鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质,比如钙、磷、钾等,这些微量元素对儿童发育和人体代谢都起着不小的作用。而鲜奶特     

新衣洗后再穿利于健康

牛奶是我们生活中非常重要的食品,但关于各种牛奶的知识,你知道多少呢？ 灭菌牛奶 这种牛奶的包装和鲜牛奶非常相像,保质期大部分是30天或更长时间,有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。     

现代文阅读二题——“蛋白精”的骗局

国内鲜牛奶包装上的标注,标明的营养成分含量只有两种：脂肪和蛋白质。在脂肪被视为健康杀手的今天,一般人不会在乎脂肪含量是否达标。蛋白质才是牛奶中的主要营养成分,鲜牛奶包装上都会注着蛋白质含量为100毫升≥2．9克,以表明符合鲜牛奶的国家标准（100毫升≥2．95克）。     

明明白白喝好奶

牛奶营养价值高谁都知道,可是你知道究竟应该怎样选择适合自己的奶吗?下面我们就来教大家如何能够明明白白喝好奶。要选对牛奶首先要了解奶的基本种类。从消毒的方法看,牛奶主要分三种:     

胡萝卜酸奶冰淇淋的研制

以胡萝卜汁、鲜牛奶为原料,经乳酸菌发酵、老化、凝冻等工序制成活性乳酸菌保健冰淇淋的原料处理、工艺流程、制作技术和质量指标等.     

Use of fluorometry for determination of skim milk powder adulteration in fresh milk

INTRODUCTION Adulteration of fresh milk by adding reconsti- tuted milk or the selling of reconstituted milk as the fresh product can be economically advantageous when either a surplus of milk powder exists or in countries where the importation of dried milk powder is subsidized. Adulteration malpractice creates unfair competition, could lead to market distortions, which in turn may impact the local or even the international economy. When legislation prohibits such practice, the detection o…     

那一抹温暖的笑容

我仿佛又回到了久别的故乡……在故乡,每天清晨当我张开惺忪的睡眼,朦胧中总会看见一只盛满牛奶的玻璃杯轻轻放在我的床