ISBN-10和ISBN-13批量互换算法及程序

主要介绍ISBN-10和ISBN-13之间的差异,给出ISBN-10和ISBN-13之间进行批量互相转换的算法,并在对算法进行分析的基础上,采用VB6.0实现了ISBN-10和ISBN-13批量互换程序。     

六堡茶传统工艺演变略考

传统工艺对六堡茶的发展起到极大的推动作用。近一百年来,六堡茶的传统工艺发生了或大或小的变化。根据《食品安全地方标准六堡茶(传统工艺)》的规定,在界定六堡茶传统工艺的基础上,结合文献和老茶实物,推演六堡茶传统工艺大致的演变情况。     

发酵工艺学实验课的教学改革

发酵工艺学是医药、轻工、农业类高等院校的必修课,是将微生物学、生物化学、化工原理、生化反应动力学等基础理论知识应用到生产实践中的桥梁课程。对发酵工艺学的教学内容和教学方法进行了改革,取得了较好的教学效果。     

家长会初探

在升学和“提高”教学质量的压力下，家长会原有的功能已经丧失，正在“变味”。为了使家长会起到班主任、任课教师和家长交流，探讨教育孩子方法的“舞台”的作用，笔者认为：①做好规划追求实效；②分批召开家长会；③让家长感知孩子的优点与不足，让家长成为家长会的主角。     

沼气发酵处理城市生活垃圾试验

采用沼气发酵的方法，对城市生活垃圾进行了发酵处理．对环境保护、能源利用、预防疾病等方面都有积极作用．     

低高径比液泵型生物反应器容积氧传质性能的研究

对低高径比(H／D=2．27)的液泵型环流生物反应器通过正交试验分析了DE／D、LE／D、ωc％三因素在不同水平下对容积氧传递系数的影响程度，以容积氧传递系数为评价指标，在试验范围内得出了导流筒直径DE及其高度LE的最优值，并针对取样高度的不同测试了其对容积氧传递系数的影响曲线，对容积氧传递系数随通风比(V/V)的变化曲线作了分析．在以上试验结果的基础上，将该反应器与磁力搅拌生物反应器进行了对比．     

Bacillus Megaterium在Vc二步发酵中伴生活性初步研究

在维生素C二步发酵中,Bacillusmegaterium作为伴生菌能有效促进Gluconobacteroxydans的生长和产VitaminC的前体 2 酮基 L 古龙酸(简称 2 KLG)。实验室利用低能离子对出发菌BP5 2进行诱变选育,获得一株B.megaterium突变体GB82,此突变体与G.oxydans组成的混合体系GAB,比原始混合体系 2 980产酸水平高 1 0个百分点以上。比较研究了GB82与原始B.megateriumBP5 2分泌的生物活性物质对产酸菌G.oxydans产 2 KLG的影响,据此提出此活性物质可能是某种蛋白,且此蛋白在极端条件下会部分失活的观点;并且通过RandomAmplifiedPolymorphicDNA(RAPD)分析揭示了低能离子注入造成的二者基因水平上的差异。     

可执行程序自删除及其VC实现

可执行程序自删除广泛用于卸载程序。一般来说,程序在运行时无法删除自己,但可以用一些巧妙的方法来实现程序的自删除。这里阐述了三种可执行程序自删除的方法,并在VC中实现。这三种方法是:调用批处理文件实现程序自删除,基于CLONE--用复制品启动另一个进程删除原来的可执行文件和释放程序文件在内存中的映射,再调用文件操作删除程序.     

家庭型酸奶工艺的探究

讨论了家庭型酸奶制备的基本工艺条件,分析了接种量、加糖量和发酵温度等发酵条件对酸奶质量的影响,同时对发酵剂的选择、连续转接后发酵剂的发酵力变化、连续转接酸奶的质量等问题作了研究。结果表明：家庭型酸奶制备时的发酵条件以接种量为7％、加糖量为5％为宜;室温达30℃左右即可满足家庭条件下酸奶发酵成功所需的温度;尽管连续转接后发酵剂的发酵力并没有明显降低的趋势,但连续转接酸奶的质量却有所下降。     

探究性项目导向的“发酵工程”课程实训教学模式探讨

根据高职药品生产技术专业的特点和人才培养需要,“发酵工程”课程可以实行以探究性项目为导向、以学生为中心、以教师为主导的实训教学模式。在探究性实训项目的确定和实训的组织等方面,可以主动与制药企业合作完成。通过探究性项目导向的“发酵工程”课程实训教学的实践,发现采用探究性实训项目的方法,学生学习总体效果、创新思维的培养、实操技能的培养、学习积极性的提高、无菌观念的培养、团队意识的培养和对理论知识的理解等方面均比采用传统单项技能实训更好。