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辣椒研究现状及发展策略 总被引:1,自引:0,他引:1
辣椒(Capsicum frutescens L.)具有很高的营养价值与保健功能,产品开发潜力巨大.本文综述了国内外对辣椒中功能成分的研究进展并简要介绍了贵州辣椒的产业现状,同时探讨了贵州的辣椒产业的发展策略. 相似文献
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辣椒病毒病发病原因分析 总被引:5,自引:0,他引:5
调查研究表明,辣椒病毒病的发生主要与栽培方式、上茬作物、气候条件、品种等关系密切.日光温室和塑料大棚栽培条件下,病害发生轻、发生晚,前茬为茄果类和瓜类的田块发病重,蚜虫发生量大的年份发生重.在病毒病发生初期,及时防治蚜虫,对病毒病有很好的防治效果. 相似文献
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农业走向市场是一种必然选择,但是农业经济的机制转型存在很多障碍因素,结合河北省“望都辣椒”市场化道路分析了农业经济市场化的一般思路。 相似文献
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朱燕 《贵阳金筑大学学报》2009,(2):42-44
辣椒中氟的来源主要有土壤环境、大气环境、水环境及干燥过程中热介质的带入。针对贵州实际,除土壤环境外,主要是由于在干制过程中煤烟与辣椒的直接接触,从而带入大量的氟,因此,在辣椒干制过程中,降氟最有效的措施是在干燥过程中,避免煤烟与辣椒直接接触。通过实验测定,贵阳花溪辣椒、遵义朝天椒和毕节线椒干燥前的氟含量分别为5.12mg/kg、2.65mg/kg、13.48mg/kg,而采用改造后的烘房干制后贵阳花溪辣椒、遵义朝天椒和毕节线椒的氟含量分别为5.14mg/kg、2.68mg/kg、13.51mg/kg,除氟效果明显。 相似文献
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