从陕西生姜中提取姜辣素研究

针对陕西生产的生姜,采用连续加热的水蒸汽蒸馏法进行了姜精油提取,采用GC-MS进行了分离和鉴定。结果共鉴定出化合物35个,其中发现有4个为陕西生姜所特有的姜辣素同系物:4-(3-氧代丁基)-2-甲氧基茴香醚、4-(3-氧基-4-癸烯基)-2-甲氧基茴香醚、4-(5-羟基-3-氧代十三烷基)-2-甲氧基苯酚和4-(3-氧代十五烷基)-2-甲氧基苯酚。针对从陕西生姜中提取姜辣素的初步研究,拟为陕西生姜的进一步深加工提供技术支持。     

The Extraction and Application of Ginger Oleoresin

Ginger oleoresin is to present the main substance of ginger spicy flavor and aroma from the ginger extract.How to extract a high concentration of ginger oleoresin from ginger ginger is an important res...     

生姜种质资源的常温离体保存

为了建立生姜种质资源的常温离体保存体系,本实验将扩繁培养后得到的试管苗,接种到12种不同培养基中,在光照强度为2500Lux(12小时/天)、25±1℃下保存5个月,观察不同浓度的蔗糖和甘露醇对试管苗生长的影响.结果显示,在培养基中加入甘露醇和蔗糖均可有效抑制试管苗生长;不同浓度的蔗糖对试管苗株高的影响有显著差异,在一定范围内,蔗糖浓度越高,保存效果越好;而甘露醇对试管苗生长的抑制效果更明显.综合试验结果得出,蔗糖浓度30g/L,甘露醇浓度20g/L的培养基对生姜试管苗保存效果最好.     

古代墓室壁画地仗加固材料的室内研究

通过对烧料礓石、烧阿嘎土和欧洲水硬石灰NHL5矿物成分及这三种胶凝材料分别与石英砂、粉煤灰做填料的浆液结石体物理力学特性的分析对比,发现烧料礓石、烧阿嘎土、水硬石灰NHL5的化学组成主要是气性胶凝材料石灰CaO(或Ca(OH)_2)和水硬性胶凝材料β-硅酸钙(β-C_2S)及铝硅酸钙(C_2AS)。试验研究表明,这些材料的结石体有相近的弹性波速和适宜的初凝速度及终凝速度,有强的抗冻融性、水稳定性、耐碱性介质及耐温湿度变化对其强度的影响性。同时,三种胶凝材料结石体孔隙率大,既有好的透气、透水性,又有好的与岩土文物本体结合的兼容性,适宜做古代墓室壁画地仗的修复加固材料。     

生姜运动饮料的研制及作用

生姜不仅含有丰富的营养物质，且具有较明显的药理作用。将适量的姜汁添加到普通运动饮料中，依此工艺配方能生产出风味良好，营养丰富的抗运动性疲劳饮料。章将对其生产工艺、配方进行探讨，以期得出最佳研制方法。     

生姜精油提取及对大肠菌群的抑菌作用

为研究生姜精油的提取及对大肠菌群的影响作用,通过对提取时间、提取剂用量和浸泡时间做单因素试验,再以精油提取率为评判指标进行正交优化,确定了索氏提取法和常压蒸馏法的最佳提取条件。以抑菌圈直径为判定指标测定所提取的精油对大肠菌群的影响。结果表明：索氏提取法提取生姜精油的最优提取条件为提取剂用量12 mL/g,提取时间3.0 h和提取温度50℃;常压蒸馏法提取生姜精油的最优提取条件为提取剂用量20 mL/g,浸泡时间1.0 h和提取时间3.0 h。索氏提取法提取的生姜精油对大肠菌群的抑菌圈平均直径为73.66 mm;常压蒸馏法提取的生姜精油对大肠菌群的抑菌圈平均直径为25.48 mm。索氏提取法提取出的精油树脂抑菌效果好于常压蒸馏法提取的生姜精油的抑菌效果。     

田雯诗简论

德州诗人田雯诗作题材广泛,能反映劳动人民的疾苦,闪烁着现实主义光辉,但又不乏浪漫主义之作.田雯诗具有多彩的风格:有的气势雄伟,有的朴实无华,有的绮丽典雅.     

徐特立的姜桂之性

徐特立四十三岁赴法勤工俭学，五十一岁入党，五十八岁参加长征，七十二岁制订了二十年的学习与工作计划，是一位具有姜桂之性的典范。他的姜桂之性值得世人称颂与学习。     

乙烯利浸种对生姜生长及产量的影响

本试验研究了乙烯利浸种对生姜增产的效应。结果表明,200～400PPm乙烯利浸种能提高生姜出苗率,使植株增高,增多分枝数,增大叶面积,并比对照增加产量20.3％～33.0％。     

正交试验法研究生姜油树脂的提取工艺

用正交试验法探索以乙酸乙酯提取生姜油树脂的最佳工艺条件，并对产品质量进行考核．用FTIR光谱仪鉴别成分．结果表明料剂比(g／mL)为20：100、室温浸泡2d时，提取率最高，FTIR光谱图中含有3436．56cm^-1、2929．62cm^-1、2840cm^-1、1710．89cm^-1、1516．3lcm^-1、1260．27cm^-1、1029．84cm^-1等的特征吸收峰，产品符合FCC(1981)的要求。