石墨烯-壳聚糖修饰玻碳电极检测牛奶中的三聚氰胺

采用Hummers法制备石墨烯,将石墨烯分散于壳聚糖中滴涂在玻碳电极表面制得石墨烯-壳聚糖修饰电极(CTS/GR/GCE电极),分析研究了三聚氰胺在CTS/GR/GCE上的电化学行为。实验结果表明:当扫描电压范围为0¹.9 V,扫描速度为100 m V/s,扫描三聚氰胺待测液时,在0.8 V附近出现一对明显的氧化还原特征峰。三聚氰胺的线性检测范围为5×10-31.9 V,扫描速度为100 m V/s,扫描三聚氰胺待测液时,在0.8 V附近出现一对明显的氧化还原特征峰。三聚氰胺的线性检测范围为5×10-3⁵×10-5 mol/L,检出限为1×10-5 mol/L。对于实际样品的定性和定量检测效果明显,加标回收率为93%5×10-5 mol/L,检出限为1×10-5 mol/L。对于实际样品的定性和定量检测效果明显,加标回收率为93%¹01%。     

改性三聚氰胺甲醛树脂的合成

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耐水和低游离甲醛脲醛树脂的合成与改性

为寻求合适的工艺条件以提高脲醛树脂胶粘剂的综合性能,采用了降低甲醛/尿素物质的量比、改进合成工艺、加入改性剂等3种途径优化了脲醛树脂的合成方法.实验结果表明:以甲醛和尿素为单体,添加适量的聚乙烯醇和三聚氰胺改性剂,甲醛和尿素最佳物质的量比约为1.5:1,尿素分3次(11.4 g、0.5 g、0.2 g)投料,反应温度控制在(35℃-85℃),反应时间约60min,用聚乙烯醇和三聚氰胺进行改性,可制得综合性能较好的低毒耐水脲醛树脂胶粘剂.产品质量达到国家相关规定指标.     

三聚氰胺的毒性机理研究进展

三聚氰胺被非法添加到奶粉中以虚假提高蛋白质的含量,其毒性倍受社会关注,三聚氰胺毒理学研究成为一大热点。     

三聚氰胺改性脲醛树脂胶粘剂的性能研究

探讨了反应温度、pH值、甲醛尿素摩尔比、PVA的用量、三聚氰胺的用量等对脲醛树脂胶液的粘度、稳定性、耐水性、胶合质量的影响．结果表明：控制反应温度80℃,PVA用量为尿素与甲醛溶液总质量的1%,pH值为5.0,甲醛与尿素摩尔比为1.6,三聚氰胺用量为10%时合成的胶粘荆游离甲醛含量为0.052%,耐沸水时间为163min,胶粘剂稳定性好．     

三聚氰胺分子印迹传感器研制及其应用

以邻氨基酚(OAP)为单体,三聚氰胺为印迹分子,在玻碳电极上电化学聚合制备了三聚氰胺分子印迹敏感膜.分子印迹传感器敏感膜洗脱前和洗脱后在电化学特性方面有明显的不同.以K3[Fe(CN)6]为电化学探针,利用差分脉冲法(DPV)研究了传感器的响应性能,在三聚氰胺浓度0.4~1.0μg/kg和2.0~10μg/kg范围内,传感器峰电流变化(Δi)与三聚氰胺浓度c成线性关系,线性方程分别为:Δi=281200c-0.1059,R=0.997;Δi=13410c+0.1735,R=0.999.定量检测下限为0.4μg/kg.该传感器的响应时间为5 min,测定相对标准偏差为3.46%(n=7),有较好的选择性,用于实际样品测定,加标回收率为88.3%~110%.     

对“三聚氰胺”再现事件的审视——兼论我国食品的安全制度

在社会公众将要忘却＂三鹿奶粉事件＂之际,曾经震惊中外的＂三聚氰胺＂奶粉又卷土重来。＂三聚氰胺＂再现事件,是对我国食品安全制度的拷问与挑战。我国必须建立健全食品安全的市场准入制度,完善食品安全的法律制度,加快食品安全诚信体系建设及充分发挥政府的监管责任,才能真正搞好食品安全工作。     

高效毛细管电泳中移动反应界面法富集奶粉中三聚氰胺的方法研究

运用移动反应界面理论建立奶粉中三聚氰胺的毛细管电泳富集分离体系。与传统的毛细管电泳相比,体系中引入了富集缓冲溶液(富集相)和分离缓冲溶液(分离相)。优化的条件:样品缓冲溶液为50mmol/L甲酸-甲酸钠(pH2.60),富集相为20mmol/L甲酸钠-甲酸pH8.00),分离缓冲溶液为50mmol/L～50mmol/L甲酸-甲酸钠(pH2.60);样品压力进样50mbar×40s,富集相压力进样50mbar×20s,紫外检测波长232nm,电压30kv。该方法比常规电泳灵敏度高近20倍。     

高效液相色谱法测定乳及乳制品中三聚氰胺含量的不确定度评定

对国家质检总局发布的GB/T 22388-2008原料乳与乳制品中,三聚氰胺检测方法高效液相色谱法测定三聚氰胺的结果进行不确定度评定。通过建立数学模型,由鱼刺图逐层分析、计算了检测过程中引入的不确定度,运用最小二乘法对外标曲线拟合的不确定度进行评定,并将各不确定度进行合成,估计输出量接近正态分布,且有足够大自由度,取k=2计算扩展不确定度。该方法对采用外标法定量测定的气相色谱、液相色谱法具有参考意义。     

DTPA-MA／PVDF共混膜对Ni^2＋吸附性能的研究

采用溶液共混和相转移技术,经二乙烯三胺五乙酸（DTPA）和三聚氰胺（MA）共价键合作用,制备了具有螯合配位作用的改性聚偏氟乙烯共混膜（DTPA-MA／PVDF）,研究了DTPA-MA／PVDF共混膜对水溶液中Ni^2＋的吸附性能、吸附热力学及吸附动力学。结果表明,DTPA-MA／PVDF共混膜对Ni^2＋具有优良的吸附性能,吸附量随温度升高而下降。热力学参数△G^0〈0、△H^0〈0、△S^0〉0,证实了DTPA-MA／PVDF共混膜对Ni^2＋的吸附为自发的放热过程。DTPA-MA／PVDF共混膜对Ni^2＋的等温吸附较好地符合Langmuir等温吸附模型,D-R等温吸附表明该吸附过程为离子交换反应,该吸附过程的动力学符合准二级动力学方程。经4次吸附／脱附循环后,DTPA-MA／PVDF共混膜对Ni^2＋吸附量仍大于0．025mg／cm^2,脱附率仍超过90％。