一种促花蛋白质能促进植物“深呼吸”

日本研究人员在最新一期美国《当代生物学》杂志网络版上发表论文说,他们在利用十字花科植物拟南芥进行的实验中,首次发现催促植物开花的FT蛋白质还具有调整叶片气孔开闭的作用,较多的FT蛋白质可促进植物“深呼吸”,从而吸收更多二氧化碳。     

十字花科植物中异硫氰酸盐的抗癌活性研究

异硫氰酸盐（ITC5）是存在于十字花科植物中的一种具有防癌抗癌作用的有机硫化合物,ITC5种类繁多,抗癌活性有一定的差异,且不同的ITC5对不同肿瘤的抗癌活性不同．本文对十字花科植物中ITC5的结构进行介绍,并对抗癌作用机制进行综述．为ITC5的进一步开发应用提供参考．     

不同十字花科植物对十字花科黑腐病病原菌抗病性的研究

利用苗期抗病性鉴定方法对5种十字花科植物的12个品种进行了抗病性鉴定,结果显示萝卜A211、A212、A382和拟南芥对甘蓝黑腐病抗性较强,其余品种抗性较弱,为植物抗病育种提供一些基础性材料.还选取了实验室保存菌株和田间分离菌株进行致病力检测,发现两菌株在不同品种的十字花科植物上致病力差异较大,特别是在大白菜上,致病力差异为极显著.     

抗辐射植物天然产物

十字花科植物突出的抗癌、抗衰老、抗辐射功能一直被科学界关注。上海科研人员从十字花科植物蔬菜中筛选到了一种天然辐射防护 被称为SP88的这种防护剂,是一种小分子的芳香族化合物。能溶于水及乙醇,中科院上海生理生态研究所的研究人员通过实验证明,它的抗辐射防护作用是通过消除辐射在DNA上产生的阻离子而达到的。SP88浓度达每小时0.78克时就能完全阻止电离辐射对DNA的损伤。SP88还具有清除超氧阴离子自由基和羟基自由基的功能。研究证实SP88能完全清除实验系统中产生的羟基自由基。 用小鼠对SP88进行辐射防护作用的实验发现,经电离辐射的小鼠     

英式下午茶之中国溯源

正菘蓝,是一种在我国广泛栽培的十字花科植物,可作为中药材,有清热、解毒、凉血的功效。它的根干燥后入药,就是人们熟知常备的"板蓝根"。而这种植物有个拉丁名:Isatis indigotica Fortune,这第三个词"Fortune"其实是一位植物学家的姓氏,这位在中国、菲律宾、日本等地冒险发现许多新植物并将它们带入欧洲植物庭园的植物学家就是罗伯特·福钧(Robert Fortune)。然而在英国,很少有人知道此人的冒险     

设计性实验在《食品安全与评价》实验教学中的探索与实践

《食品安全与评价》是一门实验性较强的学科。文章就食品安全与评价实验教学中开设设计性实验项目"十字花科植物中硫甙葡萄糖苷含量分析"的目的、要求、涉及的知识点、所需仪器设备、采用的教学方法和手段等进行了介绍,并对该设计性实验开设的效果和体会进行了总结。