英布战争新论——以军事中的新因素为视角

英布战争是军事武器和战略战术发挥决定性作用的战争之一。它充分显示出当时世界最新式武器的强大威力,极大地冲击了西方传统的战略战术,并且开启了20世纪总体战的先声,因而对20世纪的现代军事装备技术的革新和军事理论的发展产生了深远的影响。     

说麻道辣话川菜

正当今四川人的口味,其实与李白苏轼相去甚远。如果没有明清时期传入的辣椒,川菜还能称为川菜吗?川菜号称有超过两千年的历史源流,但很难说现在我们吃到的川菜与那时的川菜有多大渊源。一个铁证就是,至少在400多年前,川菜中还没有辣椒。古代川菜的断裂老川菜和新川菜的断裂点在17世纪。明王朝在17世纪度过了内忧外患的最后40多年。在明末农民战争中,四川是战争持续到最后的一个省,也是经济民生被破坏最为严重的一个省。张献忠部在四川建立了地方政权,在发现自己不再可能统治中国以后,他在四川实行了焦土政策。