边读边悟：煮沸的水与冷却的铁

经历了黑色七月，我并没有取得自己梦想中的好成绩，尽管分数上还说得过去，但只能进一所不起眼的大学。     

五管糖试验方法探讨

为了探讨五管糖试验中脑脊液标本与Bendict试剂混匀与否以及煮沸时间的差异对结果的影响,选择葡萄糖氧化酶-过氧化酶比色法(GOD-POD)与之对比。结果显示:脑脊液标本与Bendict试剂未混匀(方法Ⅰ)的实验结果接近GOD-POD方法的测定值,阳性结果容易观察;而两者混匀(方法Ⅱ)后的实验结果较GOD-POD方法的测定值偏低,且前三管的阳性结果不易观察。同时发现方法Ⅰ以煮沸5分钟、方法Ⅱ以煮沸10分钟为宜。因此,在实验教学中,五管糖试验应选择准确度较高的方法Ⅰ。     

怪异的“姆潘巴现象”

热水结冰更快?1963年,坦桑尼亚的马干巴中学三年级的学生姆潘巴经常与同学们一起做冰淇淋吃。在做的过程中,他们总是先把生牛奶煮沸,加入糖,等冷却后倒入冰格中,再放进冰箱冷冻。有一天,当姆潘巴做冰淇淋时,冰箱冷冻室内放冰格的空位已经所剩无几。为了抢占剩下的冰箱空位,姆潘     

扳手腕变奏曲

“叮铃铃、叮铃铃”上课铃响了,我们既和蔼又幽默的语文老师满面笑容地走进了教室,“咦,老师今天竟然没有带教科书!”正在大家迷惑不解的时候,老师发话了：“同学们,这节课我们开展‘扳手腕’活动”,听到这个消息,教室里像煮沸的水一样,同学们高兴地欢呼起来。接着,老师说明了“扳手腕”活动的游戏规则。同学们听后,一个个跃跃欲试：有的伸长胳膊卷起袖子,     

G市大学城管网末梢水中二氯乙酸、三氯乙酸含量的测定及煮沸时间对含量的影响

为了了解G市大学城管网末梢水中二氯乙酸(DCAA)、三氯乙酸(TCAA)含量情况,并通过煮沸法找到去除DCAA和TCAA的最佳时间,实验采集G市大学城五所高校早、中、晚三个时点的管网末梢水,采用气相色谱法检测,考察了分析方法的线性关系、检出限、回收率和精密度,进而应用该分析方法检测DCAA、TCAA的含量.实验结果表明:TCAA在0～160 g·L^(-1)内呈线性关系,直线方程分别为y=0.0089x+0.0096和y=0.0051x-0.01196,相关系数均大于0.999;回收率为98.3%～103.2%,精密度为1.85%～3.09%.五所高校管网末梢水DCAA、TCAA最高含量分别为(5.42±0.09) g·L(-1)内呈线性关系,直线方程分别为y=0.0089x+0.0096和y=0.0051x-0.01196,相关系数均大于0.999;回收率为98.3%～103.2%,精密度为1.85%～3.09%.五所高校管网末梢水DCAA、TCAA最高含量分别为(5.42±0.09) g·L^(-1)和(4.31±0.13) g·L(-1)和(4.31±0.13) g·L^(-1),最低含量分别为(2.36±0.07) g·L(-1),最低含量分别为(2.36±0.07) g·L^(-1)和(1.48±0.09) g·L(-1)和(1.48±0.09) g·L^(-1),含量均未超出国家标准限值;中午时DCAA、TCAA含量相对较高,随煮沸时间增加,去除率逐渐增高,推荐将管网末梢水煮沸3 min后饮用.     

煮沸时间对饮用水中亚硝酸盐含量影响的分析

亚硝酸盐是一种有毒物质,进入血液后与人体中血红蛋白结合,会导致人体组织缺氧,通过对测定不同煮沸时间饮用水的亚硝酸盐含量和细菌数,为人们健康饮水提出一个明确的建议.     

煮沸的水与冷却的铁

经历了黑色的七月，我并没有取得自己梦想中的好成绩，进了一所很普通的学校。     

卤水点豆腐的秘密

如果你注意一下豆腐坊里做豆腐的情形,就会发现：人们总是用水把黄豆浸胀,磨成豆浆,煮沸,然后进行点卤——往豆浆里加入盐卤．这时,就有许多白花花的东西析出来,一过滤,就制成了豆腐．     

干酪盐分的测定方法——硝酸银溶液、硫氰酸氨溶液滴定法

经加热煮沸、变色这一系列的化学反应中，消耗硝酸银的量计算出干酪中的含盐量。本方法能定量分析出干酪中的含盐量。优越于单纯用硝酸银滴定的方法。     

干酪盐分的测定方法——硝酸银溶液、硫氰酸氨溶液滴定法

经加热煮沸、变色这一系列的化学反应中,消耗硝酸银的量计算出干酪中的含盐量。本方法能定量分析出干酪中的含盐量,优越于单纯用硝酸银滴定的方法。