芹菜素药用机理的探讨

芹菜素的化学结构为5,7,4'-三羟基黄酮,其5,7,4'-位置的三个羟基和C2C3双键决定了其独特的药理学效应和生物学特性.研宄发现一些天然的黄酮类化合物具有抗菌作用,这些化合物不仅能抑制革兰阳性和阴性茼,而且对一些具有耐药性的细茵也有作用,同时实验表明,芹菜素在一定浓度范围内在预防高血压、动脉粥样硬化、抗肿瘤、抗氧化、降糖及抗氧化方面也有较强的作用.     

"猪"引起的餐桌变化

一 "这是炒芹菜啊,还是猪肉芹菜?有你们这么开饭店的吗?" 11月2日,北京市丰台区芳古园小区的一家饭店里,一位女食客对服务员的大声责问,引来周围食客的一片关注.     

中西合璧的芹菜

<正>芹菜是属伞形科芹属植物,是我们日常生活中的常见蔬菜。芹菜主要分为水芹、早芹两种。旱芹香气较浓,又名"香芹",亦因其药用价值,又称"药芹"。近些年随着西洋芹的引入,旱芹又可分为"本地芹"和"西洋芹"两大类。接下来,就让我们来具体认识一下芹菜吧!芹菜的种类本地芹所谓"本地",就是我国自古就有的芹菜种类。我国的芹菜栽培始于汉代,至今已有2000多年的历史。你也许想不到,在我国,芹菜起初是作为观赏植     

意味隽永四季诗

一年四季，春夏秋冬。四季入诗，脍炙人口。 北宋汪洙编的《神童诗》中有一首生动地描写了人们一年四季的生活情趣：     

芹菜不同部位黄酮含量与抗氧化性量效关系的分析

对芹菜不同部位黄酮化合物进行提取,采用光谱法对其含量进行分析.测定波长为510 nm,线性范围为0.2557～0.7670 mg/mL,方法的回收率为101.5％～104.6％,变异系数小于0.27％.用流动注射化学发光法分析了芹菜不同部位的抗氧化性,实验结果表明芹菜中含有丰富的黄酮类化合物.芹菜不同部位中黄酮化合物含量不同,芹菜叶中黄酮含量最高,芹菜根中黄酮含量次之,而芹菜茎中黄酮含量最低.芹菜具有较强的抗氧化性,芹菜不同部位抗氧化性不同,芹菜叶的抗氧化性最强,芹菜根次之,而芹菜茎中抗氧化性最低.芹菜不同部位即根、茎、叶中黄酮类化合物含量与抗氧化性增加趋势相同.芹菜根、茎、叶的黄酮含量与抗氧化性呈现明显的量效关系.     

大豆原茬移位起垄机具的改装应用与推广

山河农场地处丘陵慢岗半山区，以旱作农业为主。自2002年以来粮食市场价格影响，旱作农业出现了大豆面积剧增，其它作物面积明显减少的轮作不平衡现象。随之而来的重茬严重制约和影响着大豆的单产，为了提高大豆重茬的单产，山河农场从改进大豆的生长条件入手，组织研制改装了原茬移位起垄机具，不但提高了单产，更体现出了节本增效的效果，得到很好的应用与推广。     

芹菜叶斑病防治方法

一、症状表现芹菜叶斑病又称早疫病，主要危害叶片。感病叶片初呈黄绿色、水渍状病斑，后发展为圆形或不规则形，规格有4-10毫米，病斑为灰褐色，严重时病斑扩大汇合成斑块，终致叶片枯死。茎或叶柄上病斑为椭圆形，直径3—7毫米，灰褐色，稍凹陷。发病严重的全株倒伏。高湿时，病部长出灰白色霉层，即病菌分生孢子梗和分生孢子。     

有开发价值的植物类保健食品

将以下各类植物开发成保健食品,具有良好的前景:1.红薯叶:红薯叶富含蛋白质、矿物质、维生素等营养物质,也是防病抗癌佳品,过去作为“忆苦思甜”用品,现在走俏国内国际市场。 2.胡萝卜:经测试,胡萝卜营养价值高,且含丰富的胡萝卜素,具有降血压、润胃肠等功效,加之色泽鲜艳,在食品开发上有广阔前景。除鲜食外,     

带状留茬间作防风蚀效应风洞模拟试验研究

通过风洞模拟试验,探讨了不同带宽的小麦留茬带与马铃薯裸露带等带宽间作后农田土壤的防风蚀效果。研究表明,在带宽为1m、1．5m、2m的小带宽间作条件下,当风洞中心风速为9m／s、植被覆盖度为30％、残茬高度为30cm时,残茬带保护相邻裸露带的效果最佳,其保护的有效范围均是背风侧距残茬带与裸露带交界处3／4裸露带范围内;残茬高度越小,则不同带宽的残茬带保护相邻裸露带的有效范围就减小。