《史记》、《汉书》中的译名“秦人”问题

《史记》等史料中的译名“秦人”，历来被误释为汉族的一种称号,但证据说明这是一种张冠李戴，其实为塔里木盆地居民的一种指称。     

闽北特色擂茶多糖提取工艺研究

闽北特色擂茶是一种以茶叶、陈皮、甘草(原辅料比为10?1?1)为主要原料,利用擂钵和擂茶棍手工制作的传统天然饮品。以闽北特色擂茶多糖浸出率为考察对象,选取料液比、提取时间、提取温度、超声波处理时间等4个影响因子开展单因素试验,选用L₉(3⁴)进行了正交试验并做验证实验,优化闽北特色擂茶多糖提取工艺。结果表明：料液比1 g?100 mL,超声波处理时间25 min,提取温度90℃,时间60 min为闽北特色擂茶多糖提取最佳工艺参数,多糖浸出率为2.57%,为闽北特色擂茶产品开发提供科学依据。     

秦瓦当的种类与断代

西周末年,秦人游猎于甘肃天水一带。公元前677年,秦德公定都雍城（今陕西凤翔）。殆任此际,秦人受周文化的影响,开始使用瓦当。此后290余年（前677～前383年）一直作为秦国首都的雍城成为秦瓦的最重要出土地区,以后的秦都栎（yué）阳（今陕西临淹武屯乡关庄和宝电一带）（前383～前350年）和咸阳（今陕西咸阳市东北窑店镇附近）（前350～前207年）也是如此。     

老谋子的老陕情

缶为何物,莫说外国人不懂,中国人大约懂的也不多。老作家旁征博引,层层挖掘,把历史和现实凝聚在一个点上,那就是揭示——2008年8月8日北京第29届奥运会开幕式选择击缶开场的原因。     

山清水秀的地方

我的家乡在安化,那里山水美、茶香、人好。安化的山气势磅礴,直插云天,一座连一座,山外还是山。站在山顶,俯瞰山下,道路变成了一条条弯曲的线,房     

卖擂茶的孙婆婆

在金通超市的门口,总是有一位老奶奶撑一把超大的遮阳伞,摆着个小摊——卖擂茶。老奶奶60来岁的样子,头上依稀可见丝丝白发,身体却很健康,双腿有力,走路从不蹒跚。熟悉她的人都喜欢到她这儿喝擂茶,还亲切地叫她孙婆婆。孙婆婆热情、爽     

傻瓜的“瓜”是什么瓜

正要是问起同学们最不喜欢什么"瓜",肯定会有好多人回答不喜欢"傻瓜"。"傻瓜"这个词在我们日常口语中很常用,但却很少有人去较真地问一问这个"瓜"是什么瓜,是我们生活中常见的黄瓜、西瓜还是哈密瓜?其实,这个傻瓜的"瓜"不是我们生活中的任何一种瓜。"傻瓜"这个词的来源跟一个非常古老的部族姜戎氏有关。《左传·襄公十四年》记述了范宣子对姜戎氏的谈话,其中有"来!姜戎氏!昔秦人迫逐乃祖吾离于瓜州"一句。据考证,瓜州位于今甘     

十三狼:秦歌第一人 唱秦人风采

"吕小平同志演唱的特点在于‘真’,是对那块黄土地,是对那些老陕乡亲,对千百年来未曾断裂的文化真情;他凭着对家乡文化的挚爱,对父老乡亲的感激,唱出了人民的生活、精神和愿望。我们需要这样的艺术,需要这样的艺术家。"——许嘉璐     

中国茶文化的活化石——擂茶

擂茶是中国客家人的传统饮茶习俗,也是中国古代饮茶习俗的延续。通过对擂茶的起源、制作方法、药理作用及其发展前景的研究,可以增强我们对客家人饮茶习俗及其文化内涵的了解。