从“毒饺子”事件看中日新闻报道的差异

从涉及苏丹红的肯德基鸡翅、麦当劳薯条里的丙毒,到"红心"鸭蛋事件,近年来的食品安全问题层出不穷,并很快成为政府、媒体、企业、公众和国内外舆论的关注焦点.2007年底到2008年初中日媒体集中聚焦的"毒饺子"事件,使食品安全上升到国家外交层面,涉及我国在国际舞台上的经济形象.     

Purple Clay, Red Heart From Lu Junjie＇s Purple Clay＇s Art Journey on Charity Week at the Palace of Versailles

In Lu Junjie＇s word, he is meant to live for purple clay! Descended from a family famous for purple clay, he is talented and recognized by the purple clay community as the youngest master of crafts and arts. Meanwhile, as the only one compound talent in the purple clay community,     

和谐传播文明共进——2006年中国传媒十大创新报告之报道思想篇

2006年我们聆听到了很多至今让人记忆犹新的信息:令人振奋的建设社会主义新农村、青藏铁路通车,中非合作论坛;让人感念的纪念长征胜利70周年到唐山大地震30周年;让人担忧的重庆四川遭遇罕见旱情,假药事件以及红心鸭蛋事件……社会不断变化,传媒报道的世界也在不断改变,而对这些事件的报道折射出的正是媒体报道思想变革与创新的关键词--更重和谐、更多责任、更讲文明.     

“香料院士”孙宝国

<正>我们现在吃到的很多食品的"香味"都来自孙宝国的科研成果;他是我国食品科学领域仅有的三位院士之一,如果仅限于香料研究那么便是唯一的院士。孙宝国几十年来琢磨最多的是怎么吃得更香。他是哪家知名饭店的金牌厨师?不,他基本上没时间做饭。他是民间的美食爱好者?也不是,他经常吃个汉堡就算填饱肚子了。不过,在国内的食品业界,他可是著名"美食家",很多食品企业都会来     

试论四川省名山县红心猕猴桃栽培技术与发展前景

红心猕猴桃以其突出特色及良好风味蕴藏着极大的市场潜力,栽培技术易于掌握.四川省名山县的交通、气候、土壤条件都适宜于发展红心猕猴桃的种植.其商品化的开发具有良好的前景.同时,红心猕猴桃的生态效益也不可低估.     

红心萝卜紫色素的提取及其理化性质的研究

以红心萝卜为原料提取了红心萝卜紫色素,并对其理化性质和稳定性进行了研究.结果表明,该色素用蒸馏水浸泡提取,提取率为7.4%.色素的水溶性好,对光、热、弱酸性至碱性介质及食品添加剂相当稳定,耐受一般的食品饮料加工条件.色素对氧化剂和还原剂的耐受能力较弱.红心萝卜紫色素是一种提取工艺简单、性质稳定、颜色鲜艳、价廉易得、来源充足的天然色素,可用于色糖果、面食品、果汁饮料、茶饮料、碳酸饮料及酒类.     

准确把握事实需要记者进行深入理性思考

正从事新闻采访的记者都有这样的感受:在采访中应坚持正面宣传,这本身没有错,但有时却忽略了另一面潜在的事实,而这一部分事实对读者来说更有吸引力,也更有新闻价值。比如,某知名英模网公殉职后,多数媒体都报道了这样的事实:她是出车祸死的。但媒体却忽略了这样一个细节:没有写出司机是酒后驾车出事的。其实,如果写出这个事实,并不会影响英雄人物的形象,反而会给广大司机一个强烈的震撼:今后开车一定要注意安全第一,生命为本。比如,一家知名酒厂厂长因为厂子被别的酒厂兼并,他想不开举枪自尽,媒体纷纷进行了大幅报     

湖南省老科协举行“庆祝中华人民共和国成立60周年暨《红心映辉》赠送仪式”

2009年9月24目,湖南省老科协举行“庆祝中华人民共和国成立60周年暨《红心映辉》赠送仪式”。湖南省老科协第一会长熊清泉,会长汪浩、朱东阳,湖南省人大常委会原主任刘夫生,各市州老科协和省直分会会长、秘书长参加了会议。本刊总编辑刘书良专程赶赴长沙出席了大会。     

职业学校文化发展实践旨归——以江苏联合职业技术学院“红心工匠”文化建设为例

铸魂育人、为党育才是学校文化建设的核心要义。对于应用性和实践性很强的职业教育来说,精神培育是新时代赋予它的重要使命。通过培育“匠心”意识,实施“匠行”行动,打造有时代特色的职教文化,文化育人、实践育才,培养信仰坚定、综合素质过硬的“红心工匠”,是培养合格的社会主义建设者和接班人的重要途径。