丝素蛋白和丝胶蛋白中氨基酸的测定

以经济昆虫家蚕(Bombyx mori L.)为研究对象,对家蚕(Bombyx mori L.)蚕茧中提取分离的丝素蛋白和丝胶蛋白,采用考马斯亮蓝法分别测定两种蛋白含量,然后通过薄层层析法分离鉴定两种蛋白中氨基酸种类。结果表明丝素蛋白和丝胶蛋白中均含有甘氨酸、丙氨酸和精氨酸。进一步用茚三酮法测定脯氨酸含量,为分析丝素蛋白和丝胶蛋白中氨基酸组成和含量奠定基础。     

丝胶蛋白基水凝胶膜溶胀性能的研究

采用丝胶蛋白为研究主体,与另一成膜组分聚甲基丙烯酸合成丝胶蛋白基水凝胶膜,探讨了丝胶蛋白基水凝胶膜溶胀性能。结果表明,丝胶蛋白基水凝胶膜溶胀行为由水分子扩散进入高分子网络占主导因素,在相同溶胀条件下,溶胀度与胶蛋白基水凝胶膜SS、MAA含量有关;丝胶蛋白基水凝胶膜具有pH敏感性和快速去溶胀速率及可逆溶胀一去溶胀性能。     

家蚕丝胶蛋白基因1(ser-1)启动子的克隆及其活性分析

家蚕ser-1基因是中部丝腺中特异表达组织特异性基因。为研究家蚕ser-1基因在时空上的调控机制,用PCR的方法克隆了家蚕ser-1基因启动子并进行序列分析,进一步构建了由ser-1基因启动子驱动报告基因DsRed的新型表达质粒pSK-ser-DsRed-PolyA,并通过蚕体和家蚕BmN细胞进行了瞬时表达。结果显示,家蚕ser-1基因启动子的TATA框的保守序列为TATAAAA,位于-24～-30处,CAAT框位于-112～-115处;ser-1基因启动子可以驱动红色荧光基因DsRed在家蚕幼虫的中部丝腺组织和培养的BmN细胞中瞬时表达。     

有营养的食品添加剂

欧洲有做梨子酱的传统。但是去皮,捣碎的梨很快就会变成褐色,不仅难看,味道也会受到影响。有经验的主妇会在其中加入一些柠檬汁,梨子酱就能保持"新鲜"的颜色。不仅是梨,苹果、香蕉、土豆等去皮之后,都会很快变色。现在人们知道,水果蔬菜中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后,这些多酚化合物就暴露在了空气中。它们很容易被氧化,生成     

基于生物材料的超级胶

材料科学家从自然界中得到提示，成功地把多巴胺作为有机和无机表面的万能胶。把两种材料黏合在一起是一个常见的工程挑战。虽然科学家在实验室制造出各种各样的胶，但大多数只在有限的条件下能用。Haeshin Lee和同事从贻贝中得到启示，贻贝的胶蛋白质能粘到几乎所有表面。他们用一个叫左旋多巴（levodopa）的小分子简单地模拟具有结合与黏合性能的贻贝蛋白，     

家蚕丝胶蛋白结构的探讨

家蚕绢丝腺内丝胶蛋白的横断面为一同心圆的层状结构,茧丝上的丝胶蛋白由于在吐丝牵引过程中被相互拉伸挤压、混杂嵌合或分子链被切断而随机分布于丝素纤维表面,其横断面为一大小分子量的混合结构,并且在取向性、结晶性上呈内高外低的差异;而热水溶出茧丝丝胶蛋白的层状结构是由于丝胶蛋白分子量被降解所致．     

关于丝胶蛋白处理氧化亚麻纤维结构和性能研究

亚麻纤维及制成产品都具有着良好的吸湿透湿性能,但是也存在着刺痒感、抗皱性能差等缺陷,为了改善亚麻的使用性能,近年来人们对亚麻制品不断的进行改变处理,各种处理技术的应用成为当前纺织行业的关注热点。目前,采用高酸钠对亚麻纤维进行有限养护,在利用丝胶对氧化亚麻进行严格处理,然后再对处理之后的氧化亚麻织物的力学性能以及其他各种性能进行测试。本文就丝胶蛋白处理氧化亚麻纤维结构性能分析,提出有效的处理措施和管理方法,旨在提高亚麻织物性能。