研磨过滤器在色素提取实验中的运用

我在带领50名学生做“叶绿体中色素的提取”实验中，使用了新仪器研磨过滤器，感觉效果很好，把使用心得写出希望让更多的老师共享。     

运动对呼吸链抗氧化能力的影响

呼吸链是防御氧攻击的一道重要屏障，还原型CoQ10细胞色素c是呼吸链中抗氧化的重要物质；运动对呼吸链的抗氧化能力有重要影响。复合物Ⅰ活性与运动量、强度和时间密切相关；急性力竭运动可以使细胞色素c活性降低；辅酶Q的含量与自由基的产生呈线性相关。     

自己动手做香皂

位于北京西单文化广场地下77街的星尚创皂馆，是一间可以自己制作香皂的小店。店主在这里为顾客提供了“制作”香皂的各种工具：皂基、安士秤、微波炉、食用色素、香料、切皂刀、波浪刀、耐热勺子、拉菲草、PE弹力膜、各种形状的皂模等，在十五分钟时间内，顾客可以充分发挥想像力，把皂基变成造型、颜色、香味各异，与众不同的个性香皂。     

快问快答

为什么胖人睡觉时比瘦子更容易打鼾？ 这是因为胖人的咽部附近多有脂肪沉积增加，这些沉积的脂肪会导致上气道狭窄，致使气道阻力增加和吸气费力，进而产生十分恼人的噪声。     

简易叶绿体色素吸收光谱演示仪的制作

为了在课堂上直观的演示色素对红光和绿光的吸收情况;演示色素溶液在透射光和反射光下所呈现的颜色,笔者通过查阅相关的资料和多次实践,制做的简易叶绿体色素吸收光谱演示仪(图1),既方便了老师的教学,也增强了学生学习的乐趣,比较好地解决了此问题,值得广大中学教师去借鉴。     

为何不禁卖“可能有害”的食品

2010年7月，欧洲食品安全委员会决定，任何含有六种’合成色素之一的食品，都必须加上一条警告信息，说可能对儿童的注意力以及活动情况产生不良影响。与此相应的是，美国一个消费者权益机构也在2008年向FDA（食品和药物管理局）提出：禁止合成色素在食品中的使用，在最终禁用之前加上“可能有害”的警告信息。     

叶绿体色素和花青素

高中《生物》实验五以菠菜为材料,经过叶绿体色素的提取和分离,向我们展示了叶绿体的四种色素及其物理性质。 作为该实验的拓展,也可以以其他植物叶片,不同颜色的植物叶片或花为材料观察其色素。现以爬山虎和杜鹃花为实验材料,进行实验研究。1 实验材料 夏天绿色的爬山虎叶子、秋天红色的爬山虎叶子、初冬枯黄的爬山虎叶子、春天红色的杜鹃花花瓣。2 实验方法     

“叶绿体中色素的提取和分离”实验改进

“叶绿体色素的提取和分离”实验一直是新旧高中生物教材设定的学生分组实验，由于教材设定使用有“臭味”和“有毒”的丙酮作提取叶绿体色素的溶剂，这不仅有损人体健康，且所需药品多，步骤繁琐；加上学生研磨技能差，用药量把握不准，大部分学生不能提取出合格的色素滤液，从而使实验失败。现将笔者在近年使用的“用混合酒精代替丙酮溶解叶绿体色素”这一做法介绍给大家，意在抛砖引玉。