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金笋是伞形科胡萝卜属.二年生蔬菜,在山东临沂一带有着传统的栽培历史。长期以来,由于缺乏栽培经验。致使产量低。品质差。栽培面积不大。近几年来,我们经过引种试验,改变种植方法,摸索出金笋生长特点.加强管理措施,合理密植,获得高产的经济效益。金笋的肉质根供食用,含在丰富的葡萄糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、碳水化合物等,是一种营养丰富价值较高的保健蔬菜,深受宾馆、食品加工部门的欢迎,也是出口创汇的重要蔬菜。  相似文献   
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金笋是伞形科、胡萝卜属二年生蔬菜,在山东临沂一带有着悠久的栽培历史。长期以来,由于缺乏栽培经验,致使产量低,品质差,栽培面积不大。近几年来,我们经过引种试验,改变种植方法,摸索出金笋生长特点,加强管理,合理密植,获得较高的经济效益。金笋的肉质根供食用,含有丰富的葡萄糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、碳水化合物等,是一种营养丰富、价值较高的保健蔬菜,深受宾馆、食品加工部门的欢迎,也是出口创汇的重要蔬菜。  相似文献   
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