新闻世界

美国人权报告面皮比牛皮厚，饱腹感减肥上选草莓酸奶，美出重金抓拉登，愤怒的贝卢斯科尼，日本自卫队变成自杀队……     

汉中热面皮

提起汉中你能想到什么?春天的油菜花海、刘邦的拜将台,还是那令人垂涎欲滴的汉中热面皮。作为一个资深"馋猫",介绍汉中当然还是应从热面皮说起。热面皮的做法十分简单。把雪白饱满的大米淘洗干净之     

刺猬进村

就着炸咯喳——那是一种北京郊区农民最喜爱的食品,豆面皮卷胡萝卜丝、香菜烹炸出的零食,喝着小酒,跟村友三儿侃大山。     

我包的“动物饺子”

今天,妈妈要给我做饺子吃,我一听,特别高兴,因为我最喜欢吃的就是饺子。妈妈已经准备好了面皮和馅(xian),自己在厨(chu)房里忙话着。我写完作业,跑到了厨房,想帮妈妈包饺子。可妈妈怕我弄脏衣服,说什么都不肯,但是禁(jin)不住我软磨(mo)硬泡,还是同意了。我拿起面皮,学着妈妈的样子把饺子馅往里包,可是那馅不知怎么就是不听话,我把这头的面皮捏(nie)     

做元宵

"正月十五点花灯,家家户户吃元宵。"我喜欢吃元宵,而且今天我还要包元宵!包元宵的时候,姑姑一边做示范,一边耐心地教我:"先把面团中间捏出一个窝,放进你最喜欢吃的黑芝麻馅儿,     

家乡的芥末春卷

我的家乡在四川省遂宁市，这里山清水秀，鸟语花香。遂宁虽然有许多土特产，但我最喜欢的还是芥末春卷。芥末春卷的做法是：先拿一张薄薄的圆圆的面皮．     

和妈妈一起包包子

早就期待着寒假的来临,因为寒假一到,春节也就到了,妈妈就回来和我们一起过年了。每天早上被妈妈叫醒,叫我吃早饭,让我多穿几件衣服,督促我做作业,和妈妈一起玩,一起去拾柴,一起洗衣服……和妈妈在一起的感觉就是幸福。在妈妈要走的前一天,奶奶说要给妈妈包包子。可是等面发好了,奶奶却有事要出去,她就叫妈妈先包着。我过去帮妈妈的忙。我拿起一张面皮,弄了点馅,随手捏了两下,便算是包好了,把它     

加工带馅面条

中国是一个人口大国,喜爱吃面食的人众多!带馅面条这一古老而新奇的中国独特食品,必会受到人们的喜爱。带馅面条兼具面条与饺子的优点,加工手段和加工工艺独特,而且汇集了中国面条与饺子的快捷与香鲜两大美食特点,该面条是由一层面皮裹着馅料,而面皮并没有接口处。外表看来和普通拉面毫无区别（面径3．2mm,馅径1mm）,可是其中间却含有各种丰富品味的馅料,并且口味多种多样,如水饺一样,既有各种肉馅,也有豆沙馅、菜馅、水果馅和海鲜馅等不同种类、荤素各异的数十个品种,让人吃起来回味无穷。     

丰富多彩的元宵节

过完新年，转眼就到了正月十五元宵节。元宵节，顾名思义是与元宵分不开的。因为正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。而在元宵节吃元宵，则是人们对这个节日更直观的理解。近千年来，元宵的制作日见精致。光就面皮而言，就有江米面、粘高粱面、黄米面和包谷面。     

疤痕

疤爷是涞阳第三小学的一名勤杂工,因为满脸疤痕,人称疤爷。疤爷的疤奇丑无比,紫红色的面皮凸凸凹凹、沟沟坎坎,那是日本鬼子给他留下的纪念。那年,疤爷七岁。一个残阳如血的黄昏,一群鬼子兵包围了疤爷他们村,以百姓隐藏八路军伤员为借口,对手无寸铁的