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随着科技的进步和生活水平的提高,人们选择食油的观念正在不断的变化。记得在儿时我们曾把“猪油拌饭”当成一种营养午餐,后来才知道植物油脂优于动物油脂。20世纪60—70年代,又有一个重要的医学发现:饱和脂肪酸含量高的膳食会增加人体胆固醇的含量,而胆固醇含量高又和心血管疾病密切相关。因此营养学家开始研究低胆固醇膳食。当时,理想 相似文献
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胆囊炎与胆石症属于中医的"胆胀"范畴.病因分为内因(正气虚)外因(邪气实)两个方面,内因方面一是性格过度压抑或过度暴躁,再加上饮食偏嗜、多食油腻厚味及社会压力等外因的作用,就容易导致肝疏泄失常累及胆腑,外郁蕴热而成"胆胀". 相似文献
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