养生方二则

中医认为,“养生当需食补,治病才用药疗。”日常生活中,若能经常注意饮食,适度食补,对身体健康是大有好处的。食物有四气五昧的区别,四气指寒热温凉四种性     

如何运用新闻语言酿造新闻美感

新闻将人的心灵作为突破口,依赖语言（这里指广义的语言）说明客观事实,无论学语言、版面语言、镜头语言,新闻报道需要通过语言对新闻进行提炼、加工、剥离.不同的语言形成不同的新闻风格,而风格的形成是新闻能否更被公众理解、接受的关键. 新闻语言是新闻从业人员在新闻作品中体现自己的写作构思和技术手法的总和，它可以形象地揭示新闻内容，表达作品思想的准确性和深度。同时，新闻行业是一门专业富集的行业，它是集采访、写作、编辑、评论、摄影、摄像、播音、多媒体等诸多领域为一身的的一门杂学。     

悠悠鉴湖酒醇香

黄酒的历史是比较悠久的。据考证,现在挖出来的河姆渡时期的稻钵——是那时候酿酒的器皿,有7000多年的历史。(说明)当时已经有黄酒酿造。当然,那时候也不叫黄酒叫米酒,那应该是黄酒的前身。本身造酒,有稻谷、有饭(就行了),因为酵母菌本身空气中就有的,饭吃不完就自然产生酒。我     

红糟鸡丁

食谱配料 主料：鸡胸脯肉250克 辅料：冬笋100克 调料：红糟25克、黄酒25克、盐5克、淀粉（玉米）25克、香油5克、味精1克、猪油（炼制）125克 食物做法：1．将鸡肉切成蚕豆大小的丁；2．冬笋切成比鸡肉小的丁；3．鸡丁肉加入黄酒、精盐和红糟调匀，再加入淀粉拌和；     

《故都的秋》中四组对比之我见

《故都的秋》中有一组经典的对比,那就是比起北国的秋来,正像是黄酒之与白干,稀饭之与馍馍,鲈鱼之与大蟹,黄犬之与骆驼。这是四组比喻性的对比,要研究它突出的是北国之秋的什么特点,就得搞清楚这四对喻体所指向的本体。对于这个问题,历来已有多种说法。贺诚章先生认为:这段文字多角度表达了南北方秋天的具体差别的     

小小鸭蛋情趣多

一、以“慢”牵引审美情趣 在文章的第一部分．汪曾祺如数家珍地罗列了故乡高邮的七大主要习俗：①系百索子，②做香角子，③贴五毒，④贴符，⑤喝雄黄酒，⑥放黄烟子。⑦吃十二红。虽然对每种习俗的介绍都笔墨俭省．但是依然能感受到作者娓娓道来的纡徐之风。     

寻找文本对话的契机

随着课改进入深水区,选修课一增,必修课一减,这不得不要求变革课堂教学模式,顺势而为,促进课堂效能。笔者认为,在文本阅读过程中,可以依据不同类型文本,针对性寻找对话契机,聚焦相关元素,萌发阅读之趣,从而驱动文本细读,酿造阅读之味,引领学生进行独特阅读体验,这不能不说是一种可以优先尝试的阅读教学模式。     

成功无须早规划

年少时,父亲一再告诫我绝不要做一名酿酒师。因为我的祖父、曾祖父都在当地的酒厂以此为业,微薄的薪水只能勉强度日。他不想让我靠近啤酒桶半步。按照父亲的意愿,我刻苦学习,并以优异的成绩进入哈佛大学。1971年,我成为哈佛研究生,同时研修法律和商务两个专业。     

转身发现“又一村”

又学完了一个单元。这组课文连续有三篇都要求背诵,学生好不容易背过了《北大荒的秋天》和《西湖》这两课,今天又把《拉萨的天空》一课学完了,我说:"这一课课后习题也要求背诵。"孩子们一听立刻像被霜打了似的无精打采地念叨着:"啊,还——背?"我只好又苦口婆心地从背诵的意义方面对其教育一番。孩子们也只好很无奈地背     

高档干红葡萄酒酿造技术与原料设备保障体系的研究开发

中法合营王朝葡萄酿酒有限公司王树生等完成的"王朝高档干红葡萄酒酿造技术与原料保障体系的研制与开发"获2001年度国家科技进步二等奖、2000年度天津市科技进步