浅谈恭城月柿的整形修剪

恭城月柿整形修剪技术引进示范。成效显著,供种植户参考应用,整形修剪的方法、步骤、修剪要点。     

无核柿栽培管理技术

无核柿是闽东地区主要名、特、优产品,长期以来深受群众喜爱,市场前景广阔,具有良好的发展空间.根据多年来无核柿栽培管理的实践,对其生产管理技术进行总结整理,具有较强的实用性.     

水提树酯吸附法提取分离柿叶黄酮

为了从柿叶中提取具有降血压功能及促进植物生长作用的柿叶黄酮 ,通过提取溶剂和吸附树脂的筛选 ,选用 p H为 1 3的水作溶剂 ,成本低 ,工艺安全、简单 .然后用 YF- I树脂吸附 ,乙醇洗脱 .提取获得的粗黄酮 ,其组份通过纸色谱和紫外光谱比较与有机溶剂提取法基本相同 ,且具备生物活性     

柿树叶片叶绿素含量测定方法比较研究

以甜柿与涩柿叶片为试材,采用3种不同有机溶剂作为提取液,比较研究了甜柿和涩柿2种柿树叶片叶绿素含量的测定方法．结果表明：采用研磨法提取叶绿素时,溶剂以体积分数为95％的乙醇最好,甜柿叶片叶绿素总含量、叶绿素a含量和叶绿素b含量分别为1．428、1．086和0．341mg／g,涩柿叶片叶绿素总含量、叶绿素a含量和叶绿素b含量分别为0．951、0．737和0．213mg／g,均显著高于体积分数为80％的丙酮和二者的混合液;采用浸泡法提取叶绿素时,以体积分数为80％的丙酮和体积分数为95％的乙醇按体积比1：1混合的混合液提取效果最好,甜柿叶片叶绿素总含量、叶绿素a含量和叶绿素b含量分别为1．478、1．089和0．388mg／g,涩柿叶片叶绿素总含量、叶绿素a含量和叶绿素b含量分别为1．180、0．886和0．294mg／g,均显著高于体积分数为95％的乙醇和体积分数为80％的丙酮．两种叶绿素提取方法比较发现,浸泡法优于研磨法．     

柿叶中黄酮类物质的提取工艺研究

为了开发柿叶中黄酮类活性物质的医用价值,弄清提取柿叶中黄酮的影响因素及最佳工艺参数,主要研究了柿叶黄酮的乙醇提取工艺。采用芦丁为对照,利用其铝络合物测定液在510nm处有吸收峰的特点,建立标准曲线,运用吸光光度法测出黄酮类物质的含量;通过单因素试验和正交试验确定了柿叶黄酮类化合物的最佳提取工艺条件。结果表明:用乙醇作为提取溶剂时,影响柿叶中黄酮化合物提取率的因素由大到小依次为:提取时间>提取温度>料液比>乙醇浓度;最佳工艺条件为:提取温度80℃,提取时间40min,乙醇浓度70%,料液比1:35,柿叶黄酮类物质的得率为5.76%。     

甜柿十二倍体试管苗嫩枝嫁接方法的研究

以甜柿十二倍体试管苗为试材，借助嫩枝嫁接的方法对甜柿试管苗嫁接进行研究，结果表明：嫁接时保持完整根系，切除子叶，接穗削面长度控制在2～3mm，嫁接成活率最高；嫁接培养基采用附加IBA 0．3mg／L＋ZT 0．44mg／L＋AC 3g／L＋蔗糖30g／L的MS（1／2N）固体培养基，有利于嫁接成活．     

大盘甜柿引种试验及栽培技术

大盘甜柿属完全甜柿品种，自1997年从湖北引种金华。果实扁圆形，平均单果重250g，最大果重600g,9月下旬成熟。成熟果橙红色，味甜汁多，无核，可溶性固形物含量14．02％，果实着色完熟后便可直接食用。本文从大盘甜柿植物学特性、栽培技术和主要病虫害防治三个方面作了论述。     

柿子真空冷冻干燥保鲜工艺条件的研究

柿子是我国北方及黄河流域广泛生长,且营养价值很高的水果,采用真空冷冻干燥脱水技术,经过实验研究分析发现,通过对生产工艺流程中温度、真空度、物料厚度等参数的控制,可以解决柿子护色、保鲜、保质和长期保存问题。     

制约商洛柿子产业发展的因素

调查研究了商洛柿子产业发展状况,指出:品种多、杂,退化;树龄老化、产量低;产品单一,制作工艺落后;规模不定,分布分散;粗放的,非科学的经营管理,投资不足,缺乏市场经济意识和必要的激励措施等都是影响商洛柿子产业发展的不利因素.     

柿子的加工技术

柿子是一种投入少产出多、营养丰富、老少皆宜的水果品种,目前商品转化率低.本文研究了柿子的储藏、柿饼的加工、柿子制品的脱涩、柿子醋及柿子饮料的制作等技术.