2007~2012 年我国葛根研究现状的文献分析

为了解我国葛根研究现状,采用文献计量法,对我国2007～2012年发表的学术论文和学位论文资料进行统计分析。经资料收集,剔除无关数据,得到有关葛根的研究文献资料共1011篇,发表在医药类刊物最多,占47.97%,其中《中国中药杂志》最多,有30篇;涉及学科广泛,以医学和药学最多,占52.13%,其中又以葛根用于临床治疗研究最多。品种选育、深加工、有效成分提取、能源化利用和综合利用等为研究的薄弱环节,需要加强。     

葛粉蛋糕生产工艺条件的探讨

WANG Qiang-yi(Minxi Vocational and Technical College,Longyan,Fujian,364021,China)     

葛根总黄酮对大强度耐力训练大鼠红细胞抗氧化能力和ATP酶活性影响的实验研究

目的:探讨葛根总黄酮对大强度耐力训练大鼠红细胞抗氧化能力及红细胞膜ATP酶(ATPase)活性影响的机理.方法:建立大强度耐力训练动物模型,测试大鼠红细胞超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性,还原型谷胱甘肽含量(GSH)和丙二醛(MDA)含量.结果:灌服葛根总黄酮组大鼠力竭运动后红细胞SOD、GSH-Px、CAT酶活性和GSH含量较显著高于训练对照组(P＜0.05);MDA的含量极显著低于训练对照组(P＜0.01);红细胞膜ATPase活性较显著高于训练对照组(P＜0.05).结论:葛根总黄酮可以改善长时间大强度耐力运动中红细胞的氧化应激水平,保护膜上ATPase的活性,有利于运动中红细胞结构和功能的完整性,可作为耐力运动员的运动补剂进行深入的开发和利用.     

野葛花中葛花苷紫外分光光度法检测

采用紫外-分光光度法测定野葛花中异黄酮化合物葛花苷的含量,紫外检测波长为265mm。葛花苷在 0．010-0．040mg／mL范围内呈良好线性关系,平均加样回收率为101．1％(n=4),平均RSD为0．69％(n=4)。     

葛根淀粉磷酸酯的糊化特性研究

研究了不同取代度的葛根淀粉磷酸酯的糊粘度、透明度、冻融稳定性、沉降稳定性、糊化难易程度、耐糖、耐盐和抗霉菌的能力。结果表明,与原淀粉相比,葛根淀粉磷酸酯更容易糊化,透明度高,沉降稳定性好,冻融稳定性提高,抗霉菌能力变化不大,糊粘度减小。随着取代度的增加,葛根淀粉磷酸酯的糊化变得容易,耐盐和耐糖能力提高;透明度先增后减。取代度的变化对沉降性和抗霉菌能力影响不大。     

葛根的研究现状

根据对中草药葛根的调查研究 :它的化学成分主要为异黄酮类、三萜类和芳香类化合物 ;它在心脑血液循环、解痉、降血糖等多方面具有药理作用 .并对其临床应用进行了讨论 .     

葛根总黄酮保护小鼠运动性心肌损伤的实验研究

目的 :研究葛根总黄酮对大强度游泳训练小鼠心肌自由基代谢及其超微结构的影响。方法 :建立大强度运动动物训练模型 ,测试小鼠心肌组织超氧化物歧化酶 (SOD)、谷光甘肽过氧化物酶 (GSH- Px)活性 ,总抗氧化能力 (TAC) ,丙二醛 (MDA)含量 ,心系数 (HW /BW )和血清天门冬氨酸氨基转移酶 (AST)活性以及心肌超微结构的电镜观察。结果 :灌服葛根总黄酮组小鼠运动后即刻和 2 4h恢复后心系数、心肌SOD、GSH- Px活性、TAC均显著高于相应对照组 (P <0 .0 5 ) ,而血清AST和心肌MDA含量明显低于相应对照组 (P <0 .0 5 ) ;葛根总黄酮可显著减轻运动对心肌超微结构的损伤和促进心肌组织的修复。结论 :葛根总黄酮对运动造成的心肌组织损伤有明显的保护作用 ,可作为运动补剂进行深入开发。     

葛藤在广西生态建设中的应用前景

文章通过对葛藤特性简单的总结,提出葛藤在广西生态建设中,特别是石漠化治理、美丽乡村建设、公路边坡绿化等的应用前景。     

醇法提取三明建宁产葛根中总异黄酮的工艺研究

用醇法对提取三明建宁产葛根总异黄酮的工艺路线进行了探索,得出优化的工艺路线。实验中以分光光度法为检测手段,以葛根素为检测指标。由最佳工艺条件得到的总异黄酮的含量平均高达45．21％,本研究工艺节省能源,重复性好,有望为工业化生产提供一定的参考。