成教催得菇花香——河南省泌阳县围绕香菇生产开展实用技术培训工作纪实

泌阳县位于南阳盆地东隅，地处桐柏、伏牛两大山系余脉交汇地带，是典型的浅山区，经济基础薄弱，属省定贫困县。全县辖24个乡镇，390个行政村，总人口92万，其中农业人口80多万；总面积2682平方公里，耕地140万亩；拥有普通高中4所，职业高中4所，普通初中34所，小学380所，成人中专1所，乡成人学校24所，村成人学校(教学班)390所。经省政府验收，1995年基本扫除青壮年文盲，1999年基本普及九年义务教育。     

香菇菌株9907的选育及生物学特性

从怀化市及沅陵、中方、麻阳等县采集野生香菇子实体,通过分离、初筛、复筛和栽培试验,选育出一株较好的菌株香菇9907.香菇菌株9907属于低温结实型,菌丝体生长速度快,花菇率及生物学效率均较高,适合代料栽培.     

碳源、氮源及其比例对香菇液体深层培养的影响

通过摇瓶培养,研究香菇液体深层培养最适发酵培养时间、最适碳源、最适氮源及最佳碳源与氮源质量配比.结果表明最适发酵培养时间为168 h,所得菌丝体干重达0.399 g/50 mL菌液,最适碳源为蔗糖,菌丝体干重达到0.396 g/50 mL菌液;最适氮源为牛肉膏,菌丝干重达到0.421 g/50 mL菌液,并通过正交实验筛选出最佳碳源与氮源质量配比为:W(蔗糖):W(牛肉膏):W(麦芽糖)=2.5:1:1.     

香菇生料大田栽培法

采用生料(其配方为无霉变的阔叶树木屑75％,麸皮或米糠22％,石灰1％,50％多菌灵100克)利用大田栽种香菇,可获得优质高产高效结果。大田播种季节的选择,是大田生料栽培能否成功的关键,如3月初气温在5℃以上,选择这个季节播菌种,杂菌少且不易繁衍。但香菇播种后,可利用地     

香菇多糖抗疲劳的实验研究

研究了香菇多糖的抗疲劳作用．用离体实验测定香菇多糖对肌肉收缩时间的影响，在体实验测定肌糖原含量．通过差异与对照组相比较时，发现香菇多糖的抗疲劳作用并无显统计学意义．     

香菇具有多种保健功效

美国农业部农业研究服务中心的农学家大卫·布鲁尔通过研究发现:香菇中含有一种高分子量多聚糖(HMWP),能够提高人体的免疫功能。而另外一些研究显示:香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以     

哲思,插上智慧翅膀

【经典视界】祸兮,福之所倚;福兮,祸之所伏。——《老子》"人究竟什么时候会死?是心脏被枪打中的时候?不对。得到不治之症?也不对。喝了剧毒香菇汤?当然不是。而是……被世人遗忘的时候……"     

过冬暖胃佳肴

这个冬季,体质虚弱的准妈妈将自己裹成粽子才能保暖时,可别忘了先暖一暖你的胃哦。一起来学习如何才能让自己由内而外地暖起来吧!