嫩化西式兔肉火腿肠的研制

西式兔肉火腿肠以兔肉为主要原料，经选择与处理，腌制，滚揉，煮制，烘烤等工艺制成，另外对盐水配制量，助色剂，淀粉的粉化量等因素对产品的质量影响进行了分析和讨论，并确客了煮制和烘烤工艺的基本要求。     

理想的肉食品兔肉

兔肉具有丰富的营养,尤其具有三高三低（而蛋白、高烟酸、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇）的特点,具有良好的食疗保健作用,素有“美容肉”、“营养上品”之称。     

无名小溪游钓记（之三）

我提了吊锅到渗水坑前，三段粉红色野兔肉身中最中吃的一段不翼而飞。闹贼了，谁偷走了我的“三两后腿”?谁?     

抗衰、延寿靓汤

黄豆珧柱兔肉汤组方：江珧柱60克,兔肉半只,黄豆150克,马蹄10个。制法：1．将黄豆、马蹄（去皮）洗净;江珧柱用清水泡软;兔肉洗净,切块。2．把黄豆、马蹄、江珧柱放入锅内,加清水适量,武火煮沸后放入兔肉,     

兔肉

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,在我同各地均有出产和销售。     

给黑狼大王送信

正"紫雾森林黑狼山黑狼洞、黑狼大王(收)……"虽然信封上的字歪歪斜斜,但却像一个定时炸弹摆放在桌子上。跳跳兔吓得声音也颤抖起来:"蹦蹦兔,我们把这封信退回去吧,或者叫其他的邮递员去送。"蹦蹦兔摇摇头说:"这怎么行,送信是我们邮递员的职责……""可这是黑狼大王的信,我们如果去送信,那可是送兔肉入狼口。"跳跳兔急了,"我可不想为一封信丢了命。""那我去送吧,你负责送其它的信。"说完,蹦蹦兔拿上信,噗噗地蹦了出去。黑狼山很远,走了大半天,终于到了。蹦蹦兔的心也开始怦怦地乱跳起来。突然,一阵狂风刮过,三只黑狼跳了出来,形成"品"字形将蹦蹦兔包围在中间,他们眼中射出凶     

冬居星的背后

一切都是那本书惹出来的。那天,我和居居像往常一样,去了冬居老人家里。冬居老人在我们冬居星,是学识最为渊博的老者。他拥有一间让所有冬居星人羡慕不已的藏书室。孩子们更是这间藏书室的常客。在冬居星,如果没有书籍,真不知道应该怎么消     

守株待兔

"当你40岁时,没有4000万身价不要来见我,也别说是我的学生"。前些日子,北京师范大学房地产研究中心主任董藩教授这句特别雷人的话曾再次引发了人们对读书目的的激烈争论。读书到底为了什么?是为了"挣大钱",为了"孝顺父母",还是"为中华崛起而读书"?或"为了给人带来快乐和幸福"?本文围绕上述问题娓娓道来,耐人寻味,值得一...