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纽曼教授是美国知名的饮食文化学者,几十年来一直致力在美国推广中餐文化,其创办的《美味与财富》杂志是美国唯一一本关于中国烹饪与艺术的杂志(1994年至今)。她也是亚洲食学论坛的老朋友,每一届亚洲食学论坛都受组委会的邀请并作主题发言。2015年10月17~19日,第五届亚洲食学论坛在圣城曲阜召开,来自世界10余个国家的300多名学者和餐饮企业代表围绕"夫礼之初始诸饮食"的主题,对儒家饮食思想、中华传统食礼、世界各国食文化、食礼制度和食行为等议题展开了深人广泛的研讨。纽曼教授作为特邀嘉宾发表主题演讲。会议期间,她抽空专门接受了我刊编辑蓝洁的专访。 相似文献
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陈兴海 《中学历史教学研究》2001,(5):46-46
近一段时间以来,围绕着世界名圣城耶路撒冷的主权归属之争以及由此而导致的以色列与巴勒斯坦解放组织和阿拉伯国家的冲突使中东又重新成为世界关注的焦点,尽管国际社会做了大量的工作,但双方依然态度强硬,毫不相让,双方冲突不断升级,使中东和平又一次遭受严峻考验,并严重影响到世界的和平与发展。那么,耶路撒冷主权之争的问题是如何形成的呢? 相似文献
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中华民族文化的魅力在于多元化,有着很多源头。山东属于齐鲁文化,虽然出了孔子孟子,但并不能代表中华文化上下五千年。相比而言,更久远的是夏、商、周的文化,集中于我国山西、河南、陕西等地,还有河北的燕赵文化、四川的巴蜀文化、云南的滇文化、长江的荆楚文化、以及岭南文化、吴越文化等等,丰富多彩,很难说用单独的哪一个来代表博大精深的中华文化。中华文化标志城可能会起到弘扬中华文化的作用,但这仅是一个短期的效益,文化研究才是基 相似文献
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