为什么“响水不开,开水不响”?

常听人说,响水不开,开水不响,这是有科学道理的。在烧开水时,你会发现容器的壁和底部出现许多小气泡,气泡中除了一定量的空气外,还有因受热而产生的饱和水汽。当温度升高的时候,小气泡膨胀,在浮力作用下由底部上升;当气泡上升到温度较低的地方,气泡内大部分水汽又凝结成水;外部压强就比气泡内的压强大,这时候气泡就缩小。当继续加热使温度升高的时候,气泡的膨胀则     

试论小气泡为何向前运动

有一小气泡被水密封在一段粗细均匀的玻璃管内,静止于水平面 上,如图1所示。若将玻璃管沿水平方向作加速直线运动,管内小气泡的运动状态将会是怎样的呢?它相对于玻璃管是朝着与其运动方向相同的方向移动,还是朝着与其运动方向相反的方向移动,还是保持原位置不动呢?(注:为了图形对比方便,用烟灰色作为水的背景颜色)     

向气泡要能源

如果有人告诉你,一个烧杯里正在翻腾的气泡内部温度已经超过10000万摄氏度,你会不会认定对方的神经方面一定出了什么问题?但是,目前美国一些科学家却极为看好这些小气泡,还联合多所著名学府成立了一个研究集团,来开发这些小气泡,以替代石油、天     

煮粥为什么会溢出来

傍晚,妈妈边煮粥边看电视,一不小心让粥溢出来了。我好奇地问妈妈:"为什么粥煮的时间长了,会溢出来呢?"可妈妈也不知道,于是第二天早晨,我带着这个疑问     

开水不响 响水不开

谚语是我国劳动人民经过长期的观察积累总结出来的,它们特点是简单、通俗却包含了深刻的意义.有的谚语还蕴涵着物理知识,如同学们非常熟悉的谚语——开水不响,响水不开,就可以用沸腾的知识来解释.     

太空中古怪的沸腾

沸腾现象与我们的生活是息息相关的,是一种很复杂的物理现象,蕴含着很多奥秘,有一些问题甚至到现在还不十分明了。例如,在没有重力存在的太空中的沸腾现象,和地面上的有什么不同呢?这个问题在过去是无法解答的。多亏航天技术的发展,我们终于可以目睹太空中奇怪的沸腾现象了。我们可以看到,在不同的条件下,同样一个物理过程的表现形成可能是迥然不同的。     

“小气泡”里冒出的诺贝尔奖

小明骑自行车上学时不小心扎破了轮胎,他去补胎时,只见修车师傅先在车胎里充些气,然后将它浸没在水里,有一处冒出了小气泡,师傅就在这处做了记号,于是,在小气泡的帮助下修车师傅很快补好了漏气     

论古陶瓷的气泡

有很多古陶瓷爱好者在鉴定古陶瓷的真伪时喜欢看古陶瓷的气泡,甚至很多专家还在用气泡为古陶瓷断代,比如他们常常说汝窑的气泡是"寥若晨星"。古陶瓷鉴定的先辈耿宝昌先生的恩师孙瀛洲先生在《元明清瓷器的鉴定》中云:"如官、哥釉泡之密似攒珠,……这些都是不易仿作的特征,可     

简析厨房里两个常见的物理现象

响水不开,开水不响用壶或锅烧水的时候,有经验的人不用看壶只听声音,就能知道壶或锅里的水烧得开不开。原来,当壶里的水发出一阵阵唱歌似的声音时,别看声音较响,但此时壶里的水却没有     

液体的沸点与大气压

一、沸点与大气压的关系沸点是指液体沸腾时的温度,液体的沸点与大气压有关:当大气压增大时,液体的沸点升高;反之,当大气压减小时,液体的沸点降低.大气压为什么会影响液体的沸点?下面对此关系做一个简单的说明.