给自己一个理由

八宝饭。吃。梁实秋先生在世的时候,患有糖尿病,得忌口,医生说,不吃或者少吃糖。台湾作家刘墉在一篇回忆文章中记述了一个可爱的小细节。一次,刘墉和梁实秋先生同桌进餐。席间,上了一道冰糖肘子,是梁先生爱吃的,却不为所动,不动筷。又上了八宝饭,他乐呵呵地夹起来吃。梁先生笑着说:"我血糖高,得忌口,所以必须计划着,把那‘配额’留给最爱。"吃与不吃,梁实秋给自己找了一个很好的理由。     

一只水杯

这只水杯上贴着日文说明,看不懂。爷爷也不管,照例用来泡茶,然后跟我说,不错,保温性蛮好。仔细算来,这只杯子爷爷用了有七年。早也用,晚也用,茶垢积了厚厚一层。记得我把杯子给他时曾叮嘱他,后来也一再地讲,这只杯子不能泡茶,不能装酸性饮料,爷爷每次都象是头回听说,"噢,不能泡茶的?"然后继续泡他的茶,"一直喝的,好像没什么问题嘛!"能有什么问题,不科学罢了。酸性饮料爷爷是不会喝的,倒不是知道对杯子有腐蚀作用,只是他有糖尿病,又有"三高",忌口罢了。     

名人的饮食养生经

袁阔成:博采众长不忌口袁阔成是我国著名的评书表演艺术家,由他讲说的《三国演义》至今仍是人们喜闻乐见的经典。袁老的饮食习惯和他的读书习惯十分相近,即博采众长,酸辣甜咸均不忌口。"猪的、牛的、羊的、炖的、涮的烤的我都能招呼,但绝不贪嘴,八成饱就撂筷。另外就是每餐都必有一道青菜,炒、拌、生、熟都可以,绿油油、脆生生,助消化又有营养,何乐而不为呢?"袁老认为戒烟可以,但饭是没法戒的,他讲了自己亲身经历的一件事。三年自然灾害时期,粮食紧缺,有一次他表演《三国演义》中张飞喝断当阳桥河水倒流的段子,可由于长时间腹中饥饿,精气神都不足,那一喝既不漂亮,也没有底气,虽然观众没说啥,可他自己却感觉很抱歉。"我把身体当地种,你不敷衍它,它才不会糊弄你,这样才有精力搞艺术。"袁老今年84岁。     

服用中药要“忌口”

俗话说:“吃药不忌口,坏了大夫手。”实践证明,忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋,蔬菜、瓜果、酱、醋、茶,酒等普通食物,它们本身也都具有各自的性能,对疾病的发生,发展和药物的治疗作用,均产生一定影响。     

吃药忌口,因病而异

京京在调理脾胃,要吃汤药.医生开了方子后提醒家长,吃中药期间,有些食物是不能吃的,否则会影响药效.医生所说的不能吃某些食物,就是中医常说的服用中药的忌口.     

“好吃狗”的烦恼

说到吃,我这个名副其实的资深好吃狗绝对是行家高手,什么薯片、冰糕、可乐、烧烤、炸鸡……一概来者不拒;麻辣烫、臭豆腐、煎饼更是有来无回。它们让我甜得心欢,香得过瘾,麻得给力,辣得解馋,想起来我就口水流下三千尺。但是前不久,我在一本杂志上看到了一篇题为《路边摊真相大揭秘》的文章,真是不看不知道,一看吓一跳,原来这些美味里潜伏着那么多不为人知的秘密杀手,看来我得忍痛忌口了。