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元朝延佑年间,元仁宗在新疆打败沙皇入侵军队,班师回到了大都。因数年的戎马生活,四处奔波,操劳过度,肾气亏虚,患了阳痿症,十分痛苦。太医忽思慧知道后,用“羊肉韭菜粥”为他调治。取羊肾 1对,羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30 克,粳米100克。将羊肾对半切开,切成钉状,羊肉与韭菜分别洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内,加水适量,文火煮粥。待上料快煮熟时,放入韭菜,再煮沸二三次,每日让元仁宗食用。不到三个月,元仁宗阳痿竞愈,并使王妃怀了孕。他非常高兴,命忽思慧将此粥列为宫廷食膳良方,经常服食。 相似文献
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用虾蟹、药膳、松茸等物做的菜虽然滋补养身,然而多吃难免觉得有点乏味。如果换成粥的做法,岂不也是妙意之选?近日,和朋友去过丽人园后,我越发认同这种做法。 相似文献
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杨坚 《南宁职业技术学院学报》2008,13(1):5-7
粥为人们所常食,一般以植物种子(果实)为主要原料,与水同煮至半流质状,易于消化吸收。千百年来,粥在中华民族的繁衍和生存中起到举足轻重的作用。《齐民要术》中特设一章,详细介绍了一种"杏酪粥"的来龙去脉及做法,反映出当时粥食在人们生活中应有的地位。 相似文献
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20世纪20年代,哈尔滨市是各种政治势力角逐的场所,由于当时社会经济落后,大多数人民食不果腹,温饱问题难以解决。在这种背景下,官方、民间慈善团体和殷实富户不得不在冬季向贫民施舍米粥,于是就产生了粥厂。 相似文献
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薛吉辰 《中学历史教学参考》2004,(1):43-43
粥,是我国的传统日常饮食。粥的发明,在我国已有四五千年的漫长历史,大约在先民取火并能制造陶炊具之后就有了。《周书》中就有黄帝“始烹谷为粥”的记载。 相似文献