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我能够成为吉林省教师支教团的成员来到黑水县,倍感荣幸,真切地体会到了地震灾区人民对恢复教育秩序的渴望。7月12日当天的情况,我记忆犹新。支教团受到了热烈的欢迎,当地群众为我们献上了洁白的哈达和醇香的青稞酒,也献上了对我们的浓浓热情。我很受感动和鼓舞,心想一定要多做工作、做好工作,不负吉林人民的重托。 相似文献
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千年不化的冰层,储藏了多少来自蓝天的甘露,在雪域高原,有一样东西可以和纯洁的雪水相比,那就是青稞酒。关于青稞酒,有着许多神秘的传说。据说,王母娘娘的神禽坐骑大青鸟往人间撒落一粒金栗,落地生根结籽,有个农夫发现之后拿去栽种,遂长成了青稞。后来,八仙之一铁拐李为报答老百姓的施茶之恩,将仙酒注入井里,使井水成了酿酒的神水,于是,青稞与神水神话般地结合,成了颇有几分神秘色彩的高原佳酿。 相似文献
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季语涵 《初中生世界(初三物理版)》2010,(32):40-40
有这么一片土地,广袤无垠。有这么一片土地,保留着大自然赐予的原始的美丽风貌。有这么一片土地,牛羊成群,自由的人们脸上闪着黝黑健康的光泽。有这么一片土地,盛产辛辣甘醇的青稞酒、口感香甜的酥油茶。 相似文献
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青海省互助县,地处青藏高原与黄土高原的结合部,素有“彩虹之乡”的美誉,这里是全国唯一的土族自治县。这几年,因为网球赛事的举办,众多的网球专业球员、业余好手与这里结缘。对于饱受PM2.5之苦的人来说,互助最不缺乏的就是清新的空气和充足的阳光,除此之外,还有醇香的青稞酒、美味的青稞饼,以及能承办网球赛的高规格红土球场。 相似文献
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酒曲微生物成分对青稞酒品质的影响研究 总被引:1,自引:0,他引:1
培养取自拉萨市墨竹贡卡县、拉萨市尼木县、日喀则地区江孜县、山南地区浪卡子县、昌都地区芒康县等五个地区酒曲.分离鉴定出青稞酒酒曲中的主要微生物为毛霉、根霉和酵母.利用五种酒曲分别发酵青稞酒,分析各处理青稞酒的旋光度、酒精度、PH值等指标以及感官指标的差异,初步确定分离出的微生物对青稞酒品质的影响.最后选墨竹贡卡的酒曲用不同浓度梯度的青稞酒酒曲中的微生物发酵青稞酒,初步确定根霉可以明显降低青稞酒的酸度,酵母的加入能有效提高青稞酒的酸度,毛霉对于青稞酒糖度和酒精度均有明显提高作用. 相似文献