一种化学发光新体系测定抗坏血酸的抗氧化性

基于过氧化氢与Co2 反应产生的羟基自由基(HO·)氧化鸟嘌呤产生化学发光这一现象,研究了抗坏血酸的抗氧化性能.实验结果表明,抗坏血酸能有效地清除羟自由基,对鸟嘌呤的氧化损伤具有保护作用.该发光体系将能被用于抗羟基自由基药物的筛选.     

联合氨基酸制剂对力竭运动后大鼠血清白细胞介素2水平以及自由基清除能力的影响实验研究

实验利用SD大鼠为力竭运动模型,运动前通过联合给予和分别给予补充两种相似类型的外源性氨基酸Gln(谷氨酰胺glutamine,),和Tau(2-氨基乙磺酸即牛磺酸Taurine)联合制剂,检测运动后大鼠血清中丙二醛(MDA),血清过氧化清酶(CAT),谷胱甘肽(GSH)含量和活性的变化,以及血清白细胞介素(IL-2)水平的改变,探讨联合氨基酸制剂的给予对急性运动抗氧化和运动后免疫的协同或者拮抗影响。     

粉防己多糖的组成及其清除活性氧自由基的作用

目的:提取并纯化粉防己多糖(SMP),确定其组成,研究其清除活性氧自由基的作用.方法:利用水提醇沉得到粉防己粗多糖,再经DEAE纤维素和聚酰胺纯制.利用Fenton反应研究SMP清除·OH的作用;利用邻苯三酚自氧化法研究SMP清除·O2-的作用.结果:纸色谱显示SMP是由葡萄糖组成的匀多糖;SMP清除·OH的能力较弱;清除·O2-时的效果稍强,IC50为1956.1μg/ml.结论:粉防己多糖为首次提取制得,有一定的清除羟自由基和超氧阴离子自由基的作用.     

柠檬酸和Vc与白藜芦醇协同抗油脂的氧化作用

以采用Schaal烘箱法测定过氧化值(POV),研究白藜芦醇对油脂的抗氧化能力。结果表明,白藜芦醇对油脂有良好的抗氧化效果。白藜芦醇在0.01%～0.06%添加量范围内抗氧化效果存在量效关系。添加VC、柠檬酸对白藜芦醇的抗氧化作用具有协同增效作用,其抗氧化活性优于自身单一成分。其中白藜芦醇、Vc、柠檬酸以3∶2∶2的比例复配时,其抗氧化协同增效作用最为显著。     

迎春花黄酮类化合物抗氧化性的研究

采用超声波法从迎春花中提取黄酮类化合物,并建立了迎春花中总黄酮的光谱分析方法.本法的回收率为93.1%～96.4%,RSD0.51%.并用流动注射化学发光法研究了迎春花的抗氧化性能,实验结果表明:迎春花具有较强的抗氧化性能.     

吴茱萸提取物的抗氧化作用

目的：研究吴茱萸提取物清除羟自由基（·OH）和超氧阴离子自由基（·02^-）的作用。方法：用硫酸亚铁和过氧化氢反应产生·OH;用邻苯三酚自氧化法产生·O2^-用分光光度法测定吴茱萸正丁醇提取物1、正丁醇提取物2和乙醚提取物对·OH和·O2^-的清除作用。结果：三种提取物及Vc清除·0H的IC50分别为145．0、141．0、335．0、2．3μg·mL^-1;正丁醇提取物1清除·O2^-的作用无法测定,吴茱萸正丁醇提取物2、乙醚提取物及Vc清除·O2^-的IG50分别为270．0、0．185、0．0575μg·mL^-1结论：本研究中的三种吴茱萸提取物均有一定的抗氧化作用并呈量效关系。吴茱萸脂溶性成分清除·O2^-的作用非常显著,与Vc有相似作用。     

喷淋石墨电极防氧化机理探讨

根据石墨电极的氧化机理,建立了石墨电极的高温防氧化教学模型,I_f＝Km／DS_ρC_0~（1／2）,并通过高温氧化对比实验得到证明。     

辽宁苦菜中总黄酮含量及抗氧化性能分析

对辽宁苦菜中总黄酮的含量和抗氧化性能进行研究.采用索氏提取法,以70%乙醇溶液为提取溶剂对苦菜中的黄酮类化合物进行提取,通过光谱分析法测定其含量,并利用流动注射化学发光法测定其抗氧化性能.结果表明辽宁苦菜中总黄酮的含量为88.18 mg/g,苦菜总黄酮抗氧化的IC50为0.62 mg/mL,由此说明辽宁苦菜中总黄酮的含量较高,且具有较强的抗氧化性能.     

不同负荷运动、营养与自由基代谢及抗氧化能力的关系

本文简要综述了近几年几种不同负荷运动与体内自由基代谢的关系及对于主要的抗氧化酶的影响 ,并综述了消除自由基的一些抗氧化剂 ,营养药物及其他一些方法。     

电沉积NiCoCr泡沫合金及其高温抗氧化性的研究

用电沉积方法制备了NiCoCr泡沫合金,研究了镀液组份对泡沫合金组分的影响,随着镀液中CrCl3.6H2O浓度增加,镀层Cr含量也增加;合金在不同的温度下进行了热处理,合金在617.85 oC、880.29 oC和1052.37 oC发生了相态转变;研究了热处理温度对合金的高温抗氧化性影响,在885 oC处理后,合金的高温抗氧化性能最好;同时还研究了合金中Cr含量对合金的高温抗氧化性的影响,随着Cr含量的增加,合金高温抗氧化性能增强.