外资并购风云再起

近期国家出台了《国务院关于进一步做好利用外资工作的若干意见》,积极鼓励外资以参股、并购等方式参与国内企业改组改造和兼并重组。我们认为,该《意见》的出台,可以优化我国利用外资的结构,随着我们资本市场的逐步成熟和近期政策的开放,资本市场也将带来一个新的外资并购的浪潮。     

啤酒的千年“苦恋”

正啤酒(beer)一词来源于拉丁语bibere,是"喝"的意思。啤酒不仅可以喝,还在人类早期文明中祭神、盛典等仪式上扮演了重要的角色。原始的啤酒是没有苦味的"淡啤酒",1079年,德国的修道士把一种带有苦味的葎草属植物的雌花(俗称啤酒花)添加到了啤酒之中,从而拉开了啤酒千年"苦恋"的序幕。     

酒花成分及其对啤酒质量的影响

通过分析香型和苦型啤酒花中总糖、氨基酸总量、多酚类物质总量、黄酮类物质总量、总蛋白、总灰分及α-酸和β-酸含量得出：苦型酒花除在树脂（α-酸和β-酸）含量上明显高于香型酒花,其它指标较低.有效成分如糖、黄酮、水溶性灰分、游离氨基酸在苦型与香型啤酒花中均有较高的含量,这些成分中,对啤酒质量影响较大的是多酚、树脂和酒花油,其它成分对啤酒影响不大,由此可见,啤酒花还可作为一种集营养、保健和药用功能为一体的资源加以开发利用.     

天使来了，不说话

文友聚餐,总有聊不完的话题,说不尽的段子．像那不断往上冒泡的啤酒花一样．永不停歇。喳喳叫、哄哄闹,是文人的欢场,也是灵感的触发地。我喜欢这一气场。但多少回了,对那种无休无止、没有一刻间断的喧闹还是不怎么感冒。有时,旁人说话．我漫无目的地翻手机。我的手机还是老一代的．不能上网不能听歌,只有接打电话发短信的基本功能。翻手机不是目的,只是用这个举动来掩盖无话可说、无语能对的尴尬吧。     

沂山香料植物资源初探

香料，香精用广泛，与人类生活活息息相关，香料工业已成为国民经济的重要组成部分，赋香产品带给人的舒适，愉悦，可以缓解决了节奏现代生活带来的紧张感，香料，香精的国际国内市场前景十分广阔。天然香料的开发，更适应人们对环保，健身的要求，本文对沂山香料植物作了初步调查，重点介绍了二十种重要香料植物，为本地区此项资源的开发利用作参考。     

可可啤酒及其制备方法

本发明的可可啤酒由麦芽、去脂可可粉、啤酒花、大米、白糖和水制成。一般去脂可可粉中还残留一定量的可可脂,在加热和煮沸过程中可可脂都悬浮在麦芽汁中,但在发酵过程中,由于发酵温度只有11～12℃,这样的温度使可可脂凝固成颗粒,在麦芽汁中逐渐下沉,随其它沉淀物一起被过滤掉了。所以,本发明的可可啤酒酒液中没有沉淀物。     

“啤酒花添加技术”信息化教学设计与实践

通过信息化教学,可激发学生的学习积极性,提升教师的信息素养,提高教学效果。本文以"啤酒花添加技术"课程为例,探讨如何进行信息化教学,并利用信息化手段突出教学重点、突破教学难点。     

“啤酒花”为何这样香——“双元制”教学结硕果

湖北轻工职业技术学院啤酒酿造专业在近18年的实践中,积极探索适应申国特色的"双元制"教学模式.培养出一大批适应社会需要的技能型人才,已成为我国"双元制"职业技术教育的一个典范。1.缩短从实习到正式上岗的时间。湖北轻工职业技术学院啤酒酿造专业的学生实习实训占整个学习时间的一半以上,学习和实践紧密