商洛山茱萸种植园害虫区系研究

目的为了商洛山茱萸种植的规范化,对商洛山茱萸种植园中的害虫区系进行了调查.方法采用随机抽样和黑光灯诱捕统计的方法进行.结果通过调查发现商洛的山茱萸种植园共有17种害虫.结论商洛山茱萸种植园害虫区系具有混杂性和复杂性.     

HPLC法测定果脯佛手中甘草苷和甘草酸的含量

目的：建立用高效液相色谱法同时测定果脯佛手中甘草苷和甘草酸含量的方法．方法：采用LiChmspher RP—C18色谱柱，以乙腈-水（1．2％甲酸）为流动相，梯度洗脱，检测波长254nm．结果：甘草苷在0．21-3．15μg范围内呈良好的线性关系，回归方程为Y=1053．9644X-0．0528（r=0．9999），平均回收率为99．7％，RSD为1．72％（n=9），重复性RSD为0．14％；甘草酸铵在0．25—6．25μg范围内呈良好的线性关系，回归方程为Y=1311．3875X-14．3144（r=0．9998），平均回收率为100．8％，RSD为1．31％（n=9），重复性RSD为0．40％．结论：方法操作简便，结果可靠，重现性好．     

球形果蔬差压预冷过程实验研究

通过搭建的果蔬差压预冷实验台分别研究了不同的送风速度、开孔大小、开孔形状及排列方式,对球形果蔬在差压预冷过程中所产生的影响,实验结果发现：风速越大球形果蔬降温速率越快,冷风送风速度1.5～2m/s为最经济送风风速;椭圆形的送风口球形果蔬降温速度最快;交叉排列摆放方式降温速度快,但降温的均匀性较差;     

石榴汁饮料的制备工艺研究

以新鲜石榴为原料,研究了一种石榴汁饮料的制备工艺。正交实验确定的饮料配方组成为：石榴原汁含量60%,糖度6.0,pH值4.2。     

补充糖+乳清蛋白对业余足球运动员运动能力影响的研究

目的:普通高校业余足球队运动员在备战广东省第7届大学生运动会训练期间,观察补充低聚糖 乳清蛋白(4:1)饮料对体成分、部分血生化指标和运动能力的影响。方法:16名男性普通高校业余足球队运动员随机分成对照组(n=8)和实验组(n=8),进行为期12周的实验,实验组运动员在每天训练前即刻、训练后1h内和临睡前,择时补充糖 乳清蛋白,对照组运动员则补充纯净水,实验前后分别进行体成分、血生化指标和体能测试,并统计整个大运会每场比赛结果。结果:足球运动员补充低聚糖加乳清蛋白能有效地保护红细胞功能,预防血红蛋白水平的下降,同时可提高体能、促进疲劳的消除,对维持肌肉微结构有积极作用。     

我国非法证据排除规则疑难问题解析

十八大指出全面推进依法治国建设,注重司法人权保障成为刑事诉讼法的重要内容之一,非法证据排除规则正是在这一理念指引下产生,本文针对我国目前非法证据排除规则中的一些疑难问题进行解析,指出我国目前存在的不足之处以及未来完善之构想。     

语篇分析视角下的美国Bolthouse Farms公司的饮料广告

美国Bolthouse Farms公司的饮料在美国广受欢迎,可以说,饮料是Bolthouse Farms公司的一个成功。本文从语篇分析的角度对Bolthouse Farms公司的饮料广告进行分析,指出该公司饮料产品的成功离不开其广告的独特的语篇特征。     

枇杷果肉酶促褐变的研究——Ⅱ.酚酶的理化性质和对抑制剂的反应

在批把果肉酚酶提取分离的基础上,对酚酶的适宜pH条件和热稳定性以及对几种抑制物质的反应作了探索,结果表明酶A、酶B的最适pH范围分别为4.2～4.7和5.8～6.5,两种酶在pH6.5～7时较为稳定、酚酶具有较强的耐热性,当60～70℃时酚酶仍有较高的活力和较好的稳定性.抗坏血酸、苯式硫脲、亚硫酸氢钠、DT T(二硫赤苏糖酵)对酶A、B都有不同程度的抑制作用。0.05mmol/L铜试剂对酶B有显著的抑制作用,而对酶A的作用不明显,EDTA对酶B基本上无抑制作用。     

低糖无硫莲藕果脯的加工工艺

以新鲜莲藕为原料,感官评分为标准,通过单因素试验和正交试验,确定了鲜切莲藕的最佳护色剂及其浓度.同时采用3次煮制糖渍技术,研究了硬化、预煮、糖液配比和干燥等条件对莲藕果脯品质的影响.结果表明：0.5％的食盐NaCl、0.3％的柠檬酸和0.2％的维生素C进行复合护色后,CaCl2最佳硬化浓度为1.5％,最佳预煮时间为9 min,最佳葡萄糖配比浓度为50％,55℃温度下干燥8h,最终可制得品质优良的低糖无硫莲藕果脯.     

In vitro antioxidant activity and potential inhibitory action against α-glucosidase of polysaccharides from fruit peel oftea (Camellia sinensis L.)简

The conditions for extracting polysaccharides from tea (Camellia sinensis L.) fruit peel (TFPPs) were studied. Three parameters (temperature, time, and liquid/solid ratio) affecting the extraction of TFPP were optimized using response surface methodology (RSM). Under the optimized conditions, the yield of TFPP was predicted to be 4.98%. The physicochemical properties, in vitro antioxidant activities, and inhibitory effects on α-glucosidase of fractionated TFPPs (TFPP-0, TFPP-20, TFPP-40, and TFPP-60) were investigated. We found that the TFPPs were all acid protein-bound heteropolysaccharides, although with different chemical compositions. They had not only remarkable scavenging activity on 2,2′-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt (ABTS) and reducing activity, but also excellent inhibitory potential against α-glucosidase in vitro. Our results suggest that tea fruit peel could be treated as a potential bioresource for the development of polysaccharide antioxidants.