夏天的火锅：粥底火锅

御膳粥底海鲜火锅，来自皇宫御膳房史册，是天然食品，还具有强身健体，延年益寿的功效。由于它的海鲜熟制过程与众不同，所以越煮越嫩。     

非常重庆,非“趣”不可

"趣"是我心中的非常重庆。拆开"趣"字看,一个"走"一个"取",我的理解就是亲自去行走去感受,然后有所收获,这不仅仅是享受心灵的乐趣,更是收获心灵的丰盈。而重庆恰恰正是一个值得我们去行走,更能充盈我们心灵的城市。     

网络流行语“被火锅了”的语言学研究

网络流行语＂被火锅了＂,就是遇到拦路虎了的意思。它体现了一般新词的特征：产生的随意性,内容的新颖性,结构上的类推性,审美的幽默性。但是从流行的时空、词义的附加义、产生的随意性上看,它很难进入一般词汇。     

流汗，唱歌儿，吃火锅

据说火锅最早出现在三国时期，距今已有1800年的历史了，我国的美食向来以品种多著称，火锅发展至今，当然也是花样繁多，口味、食材各有特色。北京羊肉涮锅、重庆麻辣火锅、广东海鲜火锅、上海什锦暖锅、云南滇味火锅……哇．如果以上的火锅你都吃过，你就是当之无愧的火锅达人了。     

贯城河实录

"走,我们散步去。"吃过晚饭,爸爸提议一家人到贯城河边散步,我一跳八丈高,终于有机会出去了。可是,那河很——危险曾经,走在贯城河边,我禁不住拉起妈妈的手,把她往河堤里面拉,然后又去拉爸爸。你可不要见怪,因为这是一条横贯全城的"裸"河,人来人往的河堤上,却没有一截护栏,河深却有一丈有余,站在岸边往下看,     

火锅味美,吃时小心

嫩吃海鲜,会得甲型肝炎 很多人吃火锅时都喜欢吃刚熟或只有半熟的海鲜,觉得这样吃味道更为鲜美.其实,大部分的甲型肝炎是由于患者不小心吃到一些被甲型肝炎病毒污染的水、生冷食物,或者是没有煮熟的海产如贝壳类、蚝等海鲜而感染的.     

特色餐饮类

项目编号：1416项目类别：餐饮项目单位：御品皇火锅项目简介：御品皇三汁焖锅,所到之处人潮涌动,坐无空席。经科学签定．还含有人体所需的钙、铁、磷等微量元素。经常食用有滋补养颜、强身健体、延年益寿之功效,是     

重庆味道

重庆人的个性早就融入重庆的大吃小吃中:奸巧做作,厌之:火辣大气,喜之。做一个清清爽爽豪气千云的重庆人,爽!走出门去,寻找舌尖上的重庆,其实也在领略眼上、手上、身上、态度上的重庆味道。不用风卷残云,不用狼吞虎咽,暑假到了,终于有心情和时间去享受美食。走出门去,开始一次次地寻觅那舌尖上的滋味。民以食为天,重庆人不仅爱吃     

只火锅，不过火

寒冷的冬季,再没有什么比火锅更能温暖冰冷疲惫的身心:入口轻柔如云彩降落在舌尖的羊羔肉,鲜甜弹牙瞬间俘获味觉的鲜鱼虾,清丽爽滑解膻去腻的绿叶菜,以及吸足了汤水鲜美十足又极其绵软的各色菌菇……任屋外雪大风紧,一口小小的火锅足以点燃整个冬天的温暖。需要警惕的是,一定要选择合理健康的食物,别让过度摄取的热量和悄悄堆积的脂肪成为这一季"暖冬"的代价。     

重庆美食文化与翻译策略

重庆在努力打造国际"美食之都"的过程中,重庆美食文化的发展传播至关重要。借助交际翻译理论探究重庆美食文化的译介,提出重庆美食从交际角度出发,注重呼唤功能,兼顾信息功能的翻译策略。