马双福：解构云南最大的干菜市场

柴、米、油、盐、酱、醋、茶，开门7件事里，你可以全部在昆明骏骐粮油、副食、干菜批发市场找到，作为云南乃至西南最大的粮油、副食、干菜批发市场，骏骐牵动着云南数百万家庭的生活，让我们一起跟随市场年轻的经理策划人．去探访这个与我们每个人的生活都息息相关，但却又陌生的市场。[编者按]     

运动员心率和心脏收缩力同步检测方法的研究

研究目的为了以无创而简易的方法获取长期从事体育锻炼者的心力储备方面的信息,进行了该研究.研究方法46名运动员和43名非运动员大学生加入测试,同时记录心动周期和心力信息,并把不同负荷下运动后第一心音(S1)幅值对安静时S1幅值增加的相应倍数定义为心力变化趋势(CCCT).研究结果和结论运动员在1/4运动量下的CCCT(1/4)和全运动量下的CCCT(1)与非运动员的CCCT(1/4)和CCCT(1)对应的心力数据间都有非常显著的差异(p＜0.01),而仅部分心率数据间有显著的差异(p＜0.05),说明运动员高水平的心脏储备主要是心肌收缩能力储备而不是心率储备.运动员和非运动员在不同运动量下的功率以及心力储备动用水平与所用时间的比值之间也有非常显著的差异(p＜0.01),说明运动员比非运动员能更迅速地动员其心力储备.该方法可用来量度心肌收缩能力和评估运动员和一般人的心脏储备,为运动员选拔、训练安排、竞赛安排以及一般人体质评估提供一种客观量化的参考指标.     

“副油箱”运动营养制剂对提高小白鼠运动能力及心、肝、骨骼肌的部分组织化学的影响

本实验观察“副油箱”运动营养制剂对提高小白民运动能力的影响。发现服用“副油箱”制剂可延长小白鼠一次性游泳力竭的时间．用组织化学方法可见，服用本品的小白鼠肝糖原、肌糖原、骨骼肌琥珀酸脱氢酶（ＳＤＨａｓｅ）、钙激活的三磷腺苷酶（ＡＴＰａｓｅ）活性均高于对照组。     

每天都自问:是否准备好了

2001年7月13日,中国申奥成功,还在上大学的我在电视机前看到了那激动人心的一刻.7年后,作为一名体育记者,我将亲身参与第29届奥运会的报道工作.看着倒计时牌上的教字一天天减少,听到那首熟悉的奥运歌曲,我和同事们加紧工作的同时,每天都要自问:Are we ready?     

河北馆陶县与民争利欲卖粮库

今年,全球粮食告急!中国也正积极采取多种措施限制粮食出口. 四川汶川发生里氏8.0级地震灾害以后,国家粮食局再次紧急下发通知,要求各地粮食部门加强粮食应急工作和粮油市场的监测、监管工作,以确保各地粮油市场的稳定.     

农业科研单位科技档案管理面临的问题和对策

农业科技档案是农业科技信息资源的一种储备形式,是发展农业现代化科学技术和进行生产、建设的必要条件和依据。对促进我国农业科技进步,农业生产发展等具有重要的作用。一、农业科技档案的特点同其他专业的科技档案一样,农业科技档案在形成中既有档案的一些共性,又有其自身的特点:     

粮油涨价的多重推手

中储粮此前“托市”收购＋农民卖涨不卖跌＋生物能源项目的巨大吞噬力＋期货市场的波动，共同造成了此轮粮油价格异动。[编者按]     

科技向导 行业先锋——《中国油脂》杂志的三十年

《油脂工业》杂志于1976年3月创刊。该刊的诞生，结束了中国油脂行业没有刊物的历史，为中国油脂界提供了交流、学习的园地；1978年召开的全国科学大会，向全国科技工作者发出了向科学技术进军的号召，《油脂工业》随之于1979年改名为《油脂科技》，从《油脂科技》的字里行间可以折射出我国油脂科技发展的足迹；1985年10月，随着中国粮油学会油脂专业分会的正式成立，《油脂科技》从1986年第1期起更名为《中国油脂》。     

浅谈现代科技期刊校对员应具有的知识储备

分析现代校对工作已由校异同为主向校是非为主转化,校对方式也由专一校对向校对编辑方向发展的趋势,阐述了科技期刊专业校对人员要适应新形式发展,要具有政策理论知识、法律知识、标准化规范化知识、计算机技能等方面的知识储备.     

国外文献战略储备库建设及借鉴

在我国社会主义建设进入新时代这一历史时期,推进国家图书馆国家文献战略储备库建设具有重要的文化和战略意义。在调研和梳理国外部分文献战略储备库建设情况的基础上,参考借鉴其成功的建设和管理经验,指出：我国国家图书馆国家文献战略储备库建设应紧密结合我国经济社会发展现状和国家图书馆的具体情况,统一规划,着眼长远,逐步建成一个顺应国际趋势、能够安全永久保存文献资源的藏书基地和多功能文化中心。表１。参考文献８。