加强职业道德建设的核心和途径

改革开放以来,随着社会主义市场经济的逐步建立,建筑业作为我国的支柱产业,通过采取有力措施,在职业道德建设方面创造和积累了不少宝贵经验,职工队伍职业道德建设呈现出积极向上的良好态势。但是,在职业道德建设上仍存在一些问题,致使“豆腐渣”工程屡禁不止。这就要求我们必须     

传统发酵技术资源的调查和应用

普通高中《生物课程标准》指出:"从课程重视培养学生的创新精神和实践能力这一目标出发,结合具体教学内容的学习,发动学生走出教室,走向自然,走向社会进行调查研究,是利用社区资源的主要方式。"笔者所在学校是一所位于城乡结合部的农村中学,学校周边建有许多食品加工小作坊,农村学生家庭中也有利用传统的发酵方法煮酒和制作豆制品的习惯。为了更好地学习人教版教材生物选修1"生物技术实践"的内容,笔者积极利用社区资源和家庭     

钓草鱼饵料两款

1.饵料一:(1)诱饵。原料:新鲜的山芋渣、新鲜的豆腐渣、玉米面、大曲酒。配制方法:把鲜山芋渣和豆腐渣晒干后,放在锅里用温火炒熟(带有香味)。把山芋渣、豆腐渣、玉米面等量混合一起和成面,放在锅里蒸熟后     

两款悬坠钓基础饵

悬坠钓越来越成为广大钓鱼爱好者的常用钓法。但是对于一般收入不高,钓瘾又比较大的钓友来说,悬坠钓商品饵料消耗也是一笔不小的开支。特别是在比较大的水库,水广鱼稀,饵料用少了,更是不行。为此笔者根据我们老干部钓鱼协会这几年的实践体会,在这里向大家推荐两款性能优良、经济实用的悬坠钓基础饵,钓友们不妨一试。所需原料:1.小麦2.5千克,     

像妈妈一样生活

妈妈跟许多女人一样能干．爱唱歌，爱打扮。年轻时．她被称作“豆腐西施”，大街小巷地吆喝：”豆腐，卖豆腐!”天生一副好嗓门．连这样的叫卖声都能让耳朵舒服．豆腐好吃，自然生意也不错。这点小手艺能养家糊口．能像唱歌一样地锻炼嗓子，豆腐还能美容养颜，剩下的豆腐渣也可喂猪，自然乐在其中；     

撒窝五项基本原则

一个钓鱼爱好者总想能多钓鱼,充分享受钓鱼的乐趣。那么,精擅于撒窝便是其诀窍之一。曾有钓谚云:"要想钓得多,必须先打窝。""钓鱼不喂窝,多半空鱼篓。"一般来讲,除了某些活动性很大的鱼外,其他比较安静的鱼,下竿前都需要先施用诱饵喂窝子,诱鱼进窝点,然后再作垂钓。那些不打窝子钓"白水"者,大都少有较好的收获。实践证明,施钓前撒好窝,如果能掌握好以下五项基本原则,多有事半功倍之效。一、因鱼而异原则撒窝的方式,可谓五花八门,但必须先根据所钓     

糟食的拌和

糟食即易溶散的饵料,由黏料、散料和添加料(剂)三部分组成。黏料如同鸽子蛋蛋黄,为核心料,常用的是玉米粉、糯米粉各半,调匀后蒸熟捏紧于连接环上,为卵圆形,大小如提子粒。核心料外层为散料,米糠、麦麸、酒糟、豆腐渣等取其中一二种与面粉(比例为3:1)调匀,以开水烫之即可。再将添加料亚麻粉或桂皮     

别让“青蓝工程”成“豆腐渣”工程

促进中小学教师成长的“青蓝工程”已经实施多年,但就笔者了解和掌握的情况看,这项“工程”在有些地方已经成了“豆腐渣”工程。     

五花八门的纸

食用纸。美国研制出一种用培养菌种的方法而得到的纸，叫短梗孢糖纤维纸。用这种纸和可食性油墨印制的报纸经消毒灭菌，读看完以后，还可以折叠起来吃掉，所以，有人把它称为“千层饼”报纸。日本酒井理化学研究所开发出的“可食用纸”，是以豆腐渣为原料，采用高技术制成的?具体做法是，在豆腐渣水中放入脂肪酶和淀粉酶，用40度的温度加温7—8小时后，油脂部分被分解，留下食物纤维。食物纤维上掺入山芋粉后使之混合粘住便制成纸。这种纸最适用于快餐面调料的包装用纸。用热汤一泡，便可溶化，不但具有营养价值，而且也可作限量食品推广。     

建精品档案 创优质工程

近年来，“桥梁坍塌”、“豆腐渣”工程屡有发生，党中央、国务院非常重视新建和在建工程的质量问题。对此．辽阳市建委除加大了工程质检和监理力度外，市施工企业管理处还与市城建档案馆联合，在全市施工企业中开展了建立健全“精品工程奖、鲁班奖”档案，创优质样板工程活动。