湖羊干挑面

来到我的家乡新市,你一定不能错过最有名的湖羊干挑面。这是我们古镇上有着几百年历史的特色早点。湖羊干挑面做法与众不同且规矩繁多。它选用的羊肉是江南特有的湖羊肉,因为湖羊肉比山羊肉松软,红烧起来更加入味。