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| 客家人的春节 | |
| 作者姓名： | 岳宁桂 宗屹 |
| 作者单位： | 江苏省南京市南昌路小学 |
| 摘 要： | 我的外公是客家人,住在广西柳州。客家人过春节都要祭祀、吃素和登高。除夕祭祀要赶早,这一天家家户户都会早早地进行祭祀活动。摆上煮熟的腌鸡和猪肉,倒上白酒,点上香烛,在一年中最重要的一天缅怀勤劳的祖先。接下来的年夜饭写话也特别丰盛:白斩鸡、酸甜排骨、扣肉、红烧鱼、酿豆腐、鸡汤火锅…… |
| 关 键 词： | 红烧鱼 年夜饭 客家人 火锅 白酒 鸡汤 扣肉 祭祀活动 |
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